1、糯米洗净放入砂锅，倒入适量的水。2、开大火煮，煮开后拌一下防止粘锅，关小火慢熬。3、葱取根和葱白洗净，姜切片。4、当糯米熬成稠状的粥时，加入葱白和姜再煮5分钟。5、最后加入醋，拌匀即可食用。6、神仙粥是广东省传统的特色名点，属于粤菜系。属于粥/稀饭，主要原料是大米，口味是酸辣，工艺是烧，制作难度属于中级。7、民间广为流传的“神仙粥”歌诀是：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风
1、虾饺虾饺是广东地区著名的传统小吃，粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。2、叉烧包叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。3、马拉糕马拉糕是广东茶楼里常
