1、购买药材时，可以在药店中打成粉，回家过筛即可，有条件的家庭也可以自己在家打粉；2、将白糖与400ml水放入锅中，用小火熬煮至糖融化；3、将药粉、大米面、糯米粉过筛后倒入盆中，混合均匀，然后将煮好的热糖水倒入盆中（糖水不必放凉）；4、和成面团，盖上湿布静置20分钟；5、模具及蒸盘均用色拉油涂抹四周，方便蒸好八珍糕时脱模；6、取适量面团放于模具中，用手压平，有间隙地码放于蒸笼上；7、将做好的糕胚放
1、糯米洗净泡三个小时。2、把蒸布放蒸锅里，糯米放上面。3、蒸二十分钟至糯米熟。4、关火，拌散一下，让糯米内部热气散掉点。5、淋入冷开水把糯米拌散，米粒分散开。6、糯米温度降至三十多度时，撒入甜酒酿药粉，拌匀。7、把酸奶机的内盆用开水烫干净，底部撒入点甜酒酿药粉，放入糯米后用筷子把中间插个小洞，在洞里和糯米表面也撒入点药粉。8、盖上盖子放入酸奶机，通电保温三十六个小时至有酒味和甜酒汁，甜酒酿就可以
