1、津津豆腐干。 津津豆腐干色香味美,鲜甜可口,以其独特的风味延传了近百年历史。在观前街、石路等地方的采芝斋或者大型超市都可以买到正宗的津津豆腐干,如果吃不惯甜食的游客,可以选择辣味的卤汁豆腐干购买。2、采芝斋的糖。在观前街等地方的采芝斋里你可以买到正宗的苏州风味糖,种类繁多,包括粽子糖,松仁糖,芝麻糖,喜欢糖果的游客可千万不能错过,当然不喜欢太甜糖果的游客,还有薄荷口味可以选择。3、阳澄湖大闸蟹
1、一般半斤以上的阳澄湖大闸蟹二十分钟,六两以下的十五分钟。2、挑选个大、肢体全、活力强的阳澄湖大闸蟹,放在清水里洗净,用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状,入锅隔水蒸熟。也可以放在水里煮熟。下锅时可放一些生姜、紫苏、黄酒、食盐与之同煮,可以避寒去腥。食用时配上自己精心调制的酱汁和黄酒,既能调味驱腥,又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。