1、主料：嫩姜120克。2、辅料：食盐5克、白糖8克、生抽4克、香醋3克、香油5克、亚麻籽油2克。3、嫩姜洗净分开单独一根根的。4、切片，加盐3克，白糖5克拌匀。5、盖上保鲜膜放冰箱腌2小时。6、腌出汁，汁倒掉不要。7、再放入2克盐，3克糖，生抽，醋，香油，亚麻籽油拌匀即可。
1、不要拒绝脂肪，而要摄入优质脂肪。不管你是增肌还是减肥，你都需要一些优质脂肪的摄入。因为脂肪摄入量过少也会有很多副作用，如：加速人体衰老，体力耐力下降，更容易疲劳等。我们的身体需要各种营养物质，缺一不可，多摄入优质脂肪也可以帮助减肥。所以，减肥期间也不要采取无油饮食这种极端的方案，可以用一些健康优质的脂肪替代。常见的优质脂肪有很多，如:奶酪，深海鱼，橄榄油，牛油果，椰子油，亚麻籽油，核桃等坚果类
1、 亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时，亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味；在调配凉菜调味汁时，亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。2、 亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合，再配以葡萄干、干果颗粒等配料，制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。3、
1、用料：藕、干辣椒、蒜、姜、干花椒、盐、鸡精。2、干辣椒剪短，姜蒜切颗粒。3、藕多次清洗干净，藕条煮开焯水。4、锅里热油，放的亚麻籽油，油温七成，放入干辣椒和姜蒜翻炒出香味，再放入藕条，大火翻炒，放入干花椒、盐，鸡精，总翻炒5分钟左右起锅。
