1、首先将山楂彻底洗净后，一捏为二，用小刀挖去根蒂和籽备用。2、然后放入不锈钢锅里，加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时，加入糖继续炒。3、接着一直炒至很粘稠即可。4、也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥，加糖继续翻炒，最后一直炒至粘稠即可。5、山楂酱是以山楂为主料制作成的一种食品，色泽红润，甜酸适中，味美可口，营养丰富，是醒胃助餐食品。因山楂内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，有消食
1、梨洗净后，去皮、去核，切成细丝；山楂糕切成细丝；两者混合后，加入糖拌匀即可。2、功效：增强肠胃的消化功能，防止人体垃圾堆积，有效瘦身；梨性凉味甘，可生津止渴、滋阴润肺；山楂性温，味酸、甘，可消食健胃、活血化淤；梨含有多种有机酸，能促进消化；山楂含有丰富的维生素C,铁与钾的含量也很高，有助减肥。
1、椰枣汁食材：椰枣20个，红糖或者蜂蜜适量。做法步骤：将椰枣洗净，去核，如果是干椰枣还需要预先浸泡3小时以上。在将去核椰枣放入榨汁机中，放入2杯温开水。按下榨汁键，打成汁即可食用。功效：益气补虚、健脾消食、润肺止咳、润肠通便、抗氧化、恢复性功能。2、椰枣太妃布丁食材：去核椰枣200克，布丁，苏打粉1/2tsp，沸水180ml，面粉165g，泡打粉3/4tsp，盐1/4tsp，无盐黄油(室温)75
1、制作山楂糕，将山楂去核煮沸20分钟后捣成泥状，放入砂糖和提前泡过的琼脂，再煮十几分钟呈浓稠状后关火晾干就可以切块了。2、制作冰糖葫芦山楂去核串在竹签上，白砂糖在锅里熬制稀糊状将串好的山楂在里面滚上一圈，拿出来静至10分钟晾干即可。3、山楂和糯米一起熬制可以制作成山楂粥，能开胃消食、活血化瘀、化滞消积。4、制作山楂罐头，山楂洗净去核计入适量冰糖和少量水，上过蒸半个小时，拿出放凉，好吃的山楂罐头就
1、使用清炒法，不要添加任何辅助材料。将生麦芽筛选一遍，放入锅中翻炒，麦芽变成棕黄色可以取出，再次筛选一遍。可以用来冲水喝。2、麦芽的功效：炒麦芽水特别适合脾胃虚弱的人喝，因为在于食物的消化方面。会存在着难以消食的现象，而且还能够补充身体内营养成分。麦芽水能够帮助缓解肝气郁结，胸闷，脾胃不适，等多种问题，而且还能够帮助消食开胃，催奶。
