1、无锡酱排骨,苏菜系,是江苏省地方传统名菜。主要食材有猪助条排骨、精肥方肉、酱油、白糖、绍酒等。2、金刚肚脐,惠山油酥,无锡特产,原名重油烧饼,别名金刚肚脐。工艺的改善,以及工具的进步,惠山油酥一直保留到现在,并越发受到无锡以及周边地区的人们的喜爱。3、无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡地方传统名点,已有多年历史。它选用上等面粉、选料精细、小笼蒸煮,南方口