1、提前活好面。根据实际情况配置合适的面粉和水的比例,建议使用高筋粉,揉成面团备用。 2、将活好的面团放入盆中,盖上毛巾之类的东西以保持湿度,根据室温和湿度,选择好醒面的时间,醒好的面才好用。 3、醒好面之后,先把大的面团分成小点的面团,拿出一个揉成条状。 4、拿轻便菜刀将条状面切成均匀大小的小面块(面剂子),切动时,将长条面不停滚动,目的是尽量将面剂子切得大小均匀。 5、用手掌快速的将面剂子压扁
1、西瓜皮适量,小半勺盐、白芝麻若干、蜂蜜适量。2、西瓜皮削去翠衣,用小刀把红色的内瓤全部处理掉,之后擦丝,最好不要用切的,比起土豆丝,切瓜丝还是有点麻烦。所有的瓜丝放入一个容器,撒一小点盐,记住盐一定要少,以尝不出咸味为准。3、最后摆盘,点缀一点白芝麻,枸杞子,很清爽的样子,最后浇上蜂蜜,吃得时候拌拌即可。
1、用冲击钻或取芯机打孔。小点的孔,小于30mm使用冲击钻、看你打多大的孔,有大小号的冲击钻、还有不同直径的钻头。2、比较大的50mm左右的要使用取芯机,按直径大小有多种规格和深度的取芯机。3、钻头一定要稳,不要左摇右摇,因为你摇的时候,相当于加大钻头的摩擦力。