1、兴平辣椒。兴平辣椒种植面积35000亩，主栽品种为兴平线椒和优质线椒，年产辣椒10000吨以上，年加工辣椒粉和辣椒油20000吨（从新疆、岐山等地调入）。1999年“兴平线椒”被国家农业部食品质量监督检验测试中心抽检为“一级品”。2、三原蓼花糖。三原蓼花糖已有二百年左右的历史。相传曾得到慈禧的赞赏。它样子像鼓槌形，金黄色的表皮有一层白芝麻，里面是蜂窝状糖心，吃起来瓤美味久，松、甜、酥、脆、香。
1、射太阳的人叫做后羿，他出自我国古代的神话故事——后羿射日，相传远古时天上出现十个太阳，人们无法生存，后羿不忍人们受到疾苦，便登山搭箭，射下了九个太阳，人们自此过上了幸福的生活，后羿也被奉为英雄。2、在我国古代，由于科技不发达，发生的很多事情无法解释，由此便出现了非常多的神话故事，比方盘古开天、女娲补天、夸父逐日以及后羿射日等等，表现出了古人丰富的想象力。3、而在传说中，射太阳的人叫做后羿。相传
