1、首先要将面粉倒入盆中,加入蛋和成面团,压成饼;2、接着切成片入锅中煮熟,捞出过凉;坐锅点火倒入油,下肉片煸炒;3、再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉调味;4、放入西红柿和面片翻炒片刻出锅即可。
1、苹果饼：把苹果洗净切丝，把面粉和水、鸡蛋，将它们调成糊状，加入苹果丝和糖搅匀，平底锅加油，舀一勺面糊放进锅里，摊平翻个煎熟即可。2、豌豆饼：糯米粉、盐和切好的豌豆嫩芽混合，加水搅拌均匀，成一小团后，合在手心再揉揉压成扁平状，等平底锅里油微热后，将饼放进去，可以根据个人口味添加蔬菜及肉类。3、芹菜饼：芹菜叶洗净，用热水焯后切碎，虾皮用热水泡软再稍微切碎，放入碎芹菜叶、碎虾皮、一个鸡蛋、面粉，再加
