1、材料：鸡中翅(6只)、甜心菠萝(1只)调料白糖(1/3汤匙)、酱油(3汤匙)、姜(2片)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1汤匙)、油(3汤匙)。2、腌鸡翅。鸡翅解冻后洗净，在鸡翅中间切一道口子，加1/2汤匙油和1/3汤匙盐拌匀后，腌制10分钟。3、做菠萝盅。洗净菠萝剖成两半，取一半菠萝，在果肉上切十字刀，用汤匙挖出果肉，菠萝壳做为盛器，将挖出的果肉浸在盐水中。4、切菠萝片。取另一半菠萝，切去菠萝
1、第一步，把买回来的下减掉虾须，然后挖出虾线。洗干净，用料酒腌制几分钟备用。2、第二步，把我们准备好的葱和姜切好留着备用。3、第三步，锅内放入清水，起锅，水开后放入我们准备好的虾。4、第四步，再煮的差不多的时候，放入葱姜盐等调料，再烧两分钟即可出锅。5、第五步，作配料，姜切莫，放入碗中，倒入酱油，即可食用。
1、买专用的核桃夹,专门用来夹核桃。2、把两个核桃的楞对成十字靠在一起，用手使劲一握就能握碎。3、将核桃放入蒸锅用大火蒸8分钟取出，再放入冷水中泡3分钟，捞出逐个破壳，就能取出完整的果仁。把去壳的果仁放入开水中烫4分钟，只要用手轻捻即可剥皮。4、比较硬的水果刀从核桃中缝插进去,然后沿着缝隙划下去,就能把核桃打开了,再利用刀子把果肉挖出来吃，不过此方法具有危险性。
1、向肉末中倒入料酒、生抽、胡椒粉、盐、香油、一个鸡蛋，搅拌均匀做成肉馅。2、肉末加入盐和胡椒粉搅拌均匀。3、打入一个鸡蛋拌匀，倒入香油拌匀。4、南瓜切开顶，挖出瓤。5、肉馅塞入南瓜中，放入水烧开的蒸锅中蒸25分钟，撒上葱花出锅即可。
