1、菠菜播种后将大棚扣好，一般两水齐苗，出苗后10天再浇一水，菠菜两片真叶展开后，叶数、叶重和叶面积迅速增长，3～4片叶前保持土壤湿润，每亩追施碳酸氢铵25公斤，浅锄一次，间去过密的苗子，适当控水。在11月“小雪”前后注意保温，中午进行放风排湿。2、为提前上市，在越冬期可搭设小拱棚，1月下旬后菠菜开始返青，要逐渐放风。棚温以不超过25℃为宜，温度一高，菠菜植株细弱，叶片卷缩，品质下降，产量降低。并
1、草木灰是碱性肥料，不宜与硫酸铵和硝酸铵混存、混用。硫酸铵、硝酸铵和碳酸氢铵都是铵态氮肥，若将它们和草木灰混在一起，就会使氮肥里面的氮变成氨气跑掉。草木灰在与酸性肥料同时使用时，一定要注意不可将它们混在一起。 2、草木灰不宜与人粪尿、家畜粪尿混存。农村习惯将草木灰倒入茅坑或猪圈内贮存，这种做法是错误的。家畜粪尿、人粪尿等是一种迟效酸性氮肥，如将含碱性的草木灰倒进含酸性的家畜粪尿、人粪尿上，酸碱中
1、最先将墨鱼干用凉水侵泡3钟头，待稍泡开后，将其表皮除去再放入面盆里。2、这时候要刚开始发放熟食用碱，由于用碱小水泡发得话墨鱼干会发多更强更快。熟碱水的成分主要是碳酸氢铵、石灰浆和沸水，三者的占比大概是2:3:5，水流量则以大概未过墨鱼干的高宽比为宜。3、配好熟食用碱后，将来到皮的墨鱼干装进去。约3小时后，将泡好的墨斗鱼捞起来，用凉水浸洗干净就可以开展烹饪服用。
