1、灶台大火热油,油热后将处理好的肘子放入油锅里酥油。2、肘子油炸成表面金黄色时舀出来备用。3、压力锅里加水加桂皮、八角、盐、辣椒放入油炸好的肘子淋上生抽盖上盖大火上气蒸15分钟左右熄火待凉后取出,然后撒上葱花末就可以吃饭。
1、材料:栗子、面粉、猪油、白糖。2、栗子馅料的做法:(1)新鲜栗子摊开晾两三天;每个栗子用刀背敲开一道小口,煮一锅开水,把栗子到进去滚几下,捞出过冷水。(2)剥去栗子壳和栗子衣,取出栗子肉。把栗子肉放高压锅加少量水煮至烂熟。(3)把煮熟的栗子肉用料理机打成细腻的糊糊,平底锅不粘锅放少许油,倒入栗子糊炒干,火候以可以把栗子糊搓成团为准。3、饼皮的做法:(1)酥油:100g面粉、50g猪油和成酥油团
1、常温(26度左右)下,一般可以放24小时。2、蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。