1、猕猴桃手动剥皮时需要掌握一定的技巧，如果使用蛮力去剥皮很难成功。最好在用手剥猕猴桃的果皮以前准备一个干净的勺子和一个水果刀，用水果刀在猕猴桃的两端切一下，一定要切到露出果肉，在把小勺沿着果皮和果肉之间的部位，用力插入等它完全插入以后沿着果肉转一圈，就能轻松把果皮剥离。2、猕猴桃用手剥皮的时候，如果它的果肉较硬，用手直接撕，是很难把它的果皮去掉的，这时可以借助家中的水果刀，可以把用清水洗净以后，
1、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。2、瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。3、保鲜盒冷冻法：装好直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
