1、主料:牛肉(适量)。辅料:茶树菇(适量)。调料:色拉油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖(适量)。2、逆着牛肉的纹理将牛肉切成薄片。调入生抽、老抽、糖、生粉和一点点清水拌匀,放入冰箱冷藏入味,其间可数次取出搅拌一下,让牛肉充分吸收调料和水分,1小时后取出,水份变少。3、茶树菇(新鲜的)去根和杂质,清水冲洗干净沥干待用。蒜切片、姜切丝,葱切碎待用。4、腌好的牛肉在炒之前,调入少许食用油,
1、首先,把青萝卜切成肯德基正常薯条大小粗细的萝卜条。粗细可以根据个人爱好随意选择。2、晾干,晾成这种一掰就断的程度。3、用温水冲洗三次。喜欢脆脆的,不喜欢软呼的,所以不泡发。如果有特别需要,可以泡久一点。根据个人爱好安排即可。4、需要调料排排站。辣椒粉,生抽,必须放,盐只一小小勺,白糖提鲜。如果家里有糖稀替换白糖放糖稀也很好吃。5、萝卜干冲洗三次沥干水分,倒入生抽,辣椒粉,白糖,盐,姜末,蒜泥。
1、冷藏方法:(1)首先把买回来的鸡翅处理干净沥干水分。(2)然后准备一个保鲜盒或者盘子。(3)之后将鸡翅整齐放在上面。(4)放好之后再用保鲜膜将其密封好。(5)最后将其放在冰箱中进行保存即可。2、冷藏时间:(1)冷藏条件下:冰箱冷藏室的温度在4—8度左右,虽然可以在一定程度上帮助抑制鸡翅细菌以及微生物的滋生,但是并不能将其完全隔绝,鸡翅还是会滋生细菌而导致变质,所以将鸡翅放在冷藏的条件下,一般建
1、主料:新鲜鸭肝适量。2、辅料:油适量,自配卤水适量,盐适量,姜片适量,料酒适量。3、先将鸭肝冲洗干净。4、然后放入大水槽中漂洗,用小刀剔除粘附在鸭肝上的杂物及筋膜。5、清洗处理完毕后,用牙签,均匀分布插孔。这是要将鸭肝内部的血水、较腥的肝汁清除的关键步骤。6、然后再放入大水槽中漂洗20分钟,务求清除鸭肝内部的血污。7、然后盛起,沥干水分备用。8、中火烧锅煮水,水中投入姜片和料酒。9、鸭肝放入。
1、马鲛鱼切段,用盐抹上腌一个小时。2、抹姜末和料酒,腌半小时。3、洗干净,用厨用纸吸干水分。4、锅里烧油,七分热下锅煎。5、煎一分钟后转中小火再煎几分钟,然后翻面煎。6、马鲛鱼煎两面微黄就可以装盘了。
1、大米淘洗干净后再侵泡30分钟,米粒吸收水分,才会熬出又软又稠的粥,而且还比较省火 。2、大米与水的比例分别为:稠粥=大米一杯+水15杯;稀粥=大米一杯+水20杯 。3、煮粥最重要的是要有一碗晶莹饱满、稠稀适度的粥底,才能衬托出粥品食材的美味。粥底做法:大米400克洗净,加入水1200克,清水浸泡30分钟,捞出沥净水份,放入锅中,加入2500克高汤,煮沸转小火熬煮至一小时至米粒软烂粘稠即可。
1、生姜直接切片然后晾干,这时最常见的一种方法,很多家庭干制姜都是这样做的,这种方法比较简单,主需要将生姜切薄片,注意均匀,否则姜片不容易同时晒干,若是切片太厚,姜的干燥时间较久,姜细胞中的水分慢慢流失时间较长,细胞死亡,这样晒出来的姜片肉质会有很多纤维化,食用时影响口感。 2、盐腌制干燥。盐腌制后再晾晒,也是一种快速晒制干姜的传统方法。把鲜姜洗净切片后,用盐腌制一晚上,再捞起来晒干。经过盐腌制后
1、鸭肉斩件沥干水分,然后放入盐、胡椒粉、生粉、花生油,搅拌均匀后,腌制30分钟。(放了生粉,鸭肉会容易粘锅,锅会比较难清洗,可以选择不放生粉)2、准备一些葱姜蒜,把生姜切成丝、大蒜切成两半,葱白切成小段备用。3、锅里放油,把腌制好的鸭肉放进去炸,把鸭肉炸得有点微黄就可以了,把鸭肉捞起来备用(鸭肉也可以用热锅凉油的方法煎,什么是热锅凉油?先把锅烧热,放一点油滑锅,然后把油倒出来,重新放入凉油,然后
1、整地作床。选择肥沃疏松和排水性好的土壤作为育苗的基质,在种植之前需要对土壤进行消毒,可选择高锰酸钾溶液稀释后喷洒。2、埋穗选择。除了留下分枝三到五个节的小段之外,其其它的枝叶都要剪掉。一般在同一个母竹上面,在不部位的枝芽的质量几乎都是不相同的,正常的话是上半部分分枝会比较好一点,但是上半部分的分枝直径也会比较小,节间也短,它贮藏的水分也很少,等到竹芽生笋消耗养分之后就会退笋的。母竹的下半部分,
1、先把姜、蒜、青椒洗净,青椒控干水分待用。2、控干水分后,把青椒剁碎一起放入大碗内。3、再把姜和蒜剁碎,当然是剁的越碎越好,最好泥状,剁好后加入刚才装剁椒的碗里。4、碗内撒上细盐搅拌均匀,加入调和油继续搅拌均匀,腌制一会儿,大约在半小时以上,半小时后装入瓶中。5、装入瓶中,后为了确保不透风,瓶口撒上些细盐,再倒入调和油,再在调和油上到入芝麻油,好让香气盛进去。6、好了操作步骤已经完成剩下的就是盖
1、新鲜的蘑菇250克,猪肉片100克,葱、姜、酱油,绍酒,胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。把蘑菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。葱姜切片。2、将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。3、锅上火,放油烧热,放入葱姜爆香,再将肉片放入煸炒,当肉片变色后,加入水、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉烧开。4、将蘑菇放入,用微火烧5分钟,再转用大火,将汁收浓,加入水淀粉,使汁均匀地挂在肉片和平菇上即
1、运动法:运动也可瘦脸。运动瘦脸的方法效果是全方位的,如果你的脸真的“肿”了,剧烈运动后的大量排汗,可有助于水分迅速排出体外。2、饮食法:平日三餐中多吃那些可以消肿利湿的蔬果,如冬瓜、海带、西瓜、苹果等。如果你的脸是因肌肉硕大引起的肥胖,就请拒绝口香糖、甘蔗等锻炼咀嚼肌的食品,因为它们只能促使你的面部肌肉更加健硕。3、沐浴法:我们都知道高温沐浴是瘦身好方法,同样高温沐浴也是瘦脸的方法。你可以每天
1、先买一个10L酿酒的玻璃坛,洗干净。 2、把十公斤葡萄洗干净,晾干。晾干是为了除去水分,酿酒里不能有水分。 3、冰糖三公斤可以捏碎也可以不捏碎,不过捏碎更好,更容易把甜味混匀。 4、葡萄晾干后,把葡萄全部捏碎,把葡萄汁和葡萄都放进玻璃坛中,把冰糖放进去,混匀,密封好。 5、发酵要看温度30摄氏度要发酵半个月左右,20摄氏度要发酵一个月左右。 6、发酵初期不要封的很严,因为发酵酵母需要氧气。 7
1、用一个花盆,不要用塑料的,可以稍微大一点。2、用一般的园艺土就可以了,放一些底肥,如鸡粪。可以买种子,不过对于初学者,种 子发芽率很低,最好买苗,也可以把西红柿切下来有籽的底部,埋在土里,它也会悄悄地发芽,长大。3、西红柿枝条上的冒的芽,要去除,免得分散营养。只要一冒出来,就把它掐掉。4、要有充足的光照,水分和肥水都要充足。每星期要施肥一次,淘米水、鱼肠水,放几天发酵后浇。5、如果不想长的太高
1、首先把猪蹄放入放入锅中焯水,可以放一点料酒去腥,焯水后把猪蹄的浮沫洗净并用厨房用纸把猪蹄表面水分擦干。2、锅中加入适量油和冰糖小火熬制出轻微变色冒泡即可下入猪蹄。3、下入的猪蹄慢慢煎,直至煎至呈现出金黄色并有点焦代表上好糖色就可以啦。4、再往锅里加入姜片、干辣椒和香料(八角 桂皮 香叶 花椒都可)翻炒出香味。5、出香味后将黑豆下锅,放入一勺耗油、一勺生抽、半勺老抽继续翻炒均匀。6、翻炒均匀的猪
1、在制作美味的腌辣椒之前,首先准备好辣椒,把辣椒去掉辣椒蒂,然后放入盆中,接着往盆里倒入少许的清水,将辣椒清洗干净。清洗干净之后控干水分备用。2、接着准备一个玻璃坛或者玻璃罐,把玻璃罐清洗干净,控干水分备用。接着往辣椒中加入几十颗大蒜子,然后用手一起抓入玻璃罐中。之后往玻璃罐中加入服盖住辣椒的酱油,最后盖上保鲜膜,然后放入冰箱中冷藏两天就可以开吃了。简单美味的腌辣椒就制作完成了。
1、小溪鱼处理干净,沥干水分。2、蒜瓣切碎,姜切丝,小米椒切丝。3、锅内放少许油烧热放入小溪鱼煎至两面金黄捞出备用。4、锅内热油放入大蒜,小米椒,姜丝炒香。5、放入小溪鱼,倒入料酒,蒸鱼豉油和盐。6、放入适量清水,盖上锅盖烧4分钟左右汤汁收干即可。
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。2、把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟。3、甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。4、玉米煮好后立即夹出来,放入漏网里沥干水分。
1、泡酒一定要用纯粮食酒。纯粮酿造的酒是天然发酵而成,里面含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用。而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效。所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至起到反作用。2、尽量选择高度的酒。从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有
1、食材:螺丝菜:1斤,醋:300克,糖:100克,食盐:5克,小辣椒:适量。2、螺丝菜表面的沙土比较多,先用清水冲洗几遍。把沙土大致冲洗干净以后,放在水里,浸泡3-4个小时,在水里泡一泡沙土更bai易洗下来。3、浸泡好以后,用小刷子刷掉螺丝菜缝隙里的沙土,然后再彻底冲洗干净。4、沥干水分,晾干水分的螺丝菜,放入干净的du器里,倒醋,醋和螺丝菜大致齐平就可以了。5、放几个小辣椒,增加一点点辣味。6