1、麦冬烘干货晒干后用木箱或篾篓包装。长途运输则应在箱内衬垫厚纸或油纸，装满踩紧，外封牛皮纸，隔绝空气，以免受潮后泛油生霉。本品易虫蛀、霉变，应放置阴凉通风处，防止受热受潮，否则变成红黄色和生霉。如发现身软返潮，应立即摊晒至干。为防虫蛀可用气调养护。一旦发霉可用撞刷或擦洗法除去霉迹。有的产地加工时拌入少量滑石粉，不但可使外表光滑也能起到防霉虫蛀和防泛油的作用。麦冬不宜长期保存。2、麦冬的功效:养阴
1、具有清热滋阴潜阳的功能，可治疗由于肝肾阴精不足而引发的长期低热，盗汗、咳嗽咳血，可以配合知母、黄柏、天冬、麦冬、生地、元参，沙参等运用。2、治疗由于阴虚阳亢而发生的头晕目眩，耳鸣，头痛，头面烘热等，多配合生地、白芍、牡蛎、石决明、黄芩等使用。治疗由肝肾阴虚导致的筋骨痿弱，腰酸腿软，驼背鸡胸，小儿迟长等，可配合牛膝、山药、山茱萸、补骨脂、杜仲、续断等同用。
1、将沙参用棒子拍打去皮，用水泡出涩味后擦掉水分摆平。2、沙参为人参经特殊加工而成的一种中药，区别于红参。指人参加工的产品中，除红参以外的各种加工，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参。人参的加工工艺复杂，不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参晾干，挑选出质量最好的加工成红参，其余加工成白参。白参，它是以四～六年生的水参（新鲜参）为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成，色泽呈微白
1、玉竹冰糖茶此茶有养阴生津、润喉益肺之功。取玉竹15克，加冰糖适量，加入沸开水适量加盖浸泡15分钟，并用筷子和匀后再饮用。2、沙参大枣茶沙参，别名南沙参、泡参、泡沙参，为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物，以根入药。秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。此茶有养阴生津之功。取沙参15克、大枣5枚，加入沸开水适量加
1、麦冬金银花茶：根据病情严重程度不同，选择适量的麦冬、金银花、甘草一起放入杯子里面，加入适量的开水冲泡五分钟之后即可饮用。当然也可以加入适量的冰糖，不仅可以改变麦冬金银花茶的口感，还可以增加润肺的功效。2、沙参麦冬汤：首先，将一斤老鸭肉和半斤猪瘦肉切成三厘米左右的方块之后，与足量的冷水放入锅里面烧开焯一下捞起备用；接着将两钱玉竹、两钱桂圆肉、两钱陈皮、十钱沙参、四钱麦冬20g放在水里面浸泡十分钟
