1、杀青:由于黑茶原料比较粗老，为了避免水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀，以便于杀青能杀匀杀透。(1)手工杀青:选用大口径锅(口径80-90厘米)，炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面,灶高70-100厘米。备好草把和油桐树枝丫制成的三叉状炒茶叉，三叉各长16-24厘米,柄长约50厘米。一般采用高温快炒,锅温280-
1、先准备好清洁工具，主要有海绵拖把、喷水壶以及对于地砖上污渍相对应的清洁剂等。2、拖地前，先把喷水壶装满水，在地板砖上均匀喷上一小层，不要喷太多哦。洒水之后，把海绵拖把洗净，挤干拖把头里面的水，然后在洒了水的地板砖上，正常拖地。由于地面洒了水，拖起地来非常省劲，而且拖起来很快，因为水在地板上已经浸了一会儿，地面的脏东西，变得很容易拖掉。3、针对有特殊污渍的，可喷洒些专用清洁剂，静置五分钟。再用稍
