1、肠粉中水与各种粉的比例大约为3:1，太稠则蒸熟后过硬，易结块，过稀则蒸不成形。2、如果没有条件现磨米粉，也可以用粘米粉代替，做出来的肠粉有大米的清香，另外还要再添加澄粉和生粉，以改善其质地和口感。3、如果喜欢皮更薄，更透明的做法，需要将配方里的水和生粉量稍微加多一些即可。里面可以加入牛肉，豆芽，或者肉馅和虾仁等做成美味的早餐肠粉。4、蒸肠粉的盘子用的是中号批萨盘，比较容易揭开，如果有尺寸大一些
1、干香菇：干香菇是香菇水分流失后的一种干制品，比较难以煮熟，一般建议在煮之前先浸泡，如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟，如果是浸泡后的干香菇一般需要8-10分钟就会熟了。2、鲜香菇：鲜香菇直接采摘的新鲜香菇，水分和营养物质保存比较完整，通常煮5-8分钟即可。
1、想要储存柚子并保鲜的话，可以在剥柚子的时候将柚子皮分成两半并完整的剥下来，然后就能将吃剩的柚子密封在柚子皮里保存。或者也可以用保鲜膜将柚子肉包裹起来放入冰箱中保存。2、在最开始剥开柚子的时候，将柚子的皮分为上下两半，再将两半柚子皮完整的剥下来，这样我们就可以把吃剩的柚子放入合起来的柚子皮中密封保存。3、如果没有成功的把柚子皮剥下来的话，也可以直接用保鲜膜将剩下的柚子肉给包裹起来，然后再将柚子放
做法：1、豆浆煮熟，凉至40摄氏度左右时，分装小杯，加入适量益生菌。2、放入酸奶机中，低温发酵10小时，豆浆凝固即可。3、食用时加入蜂蜜或糖浆。注意：1、整个过程中绝对不能沾生水和油，否则容易失败。2、酸奶机的作用只是提供稳定的40摄氏度左右的温度，不是必需品，如果环境温度能达到，可不用酸奶机。3、用牛奶做酸奶的方法是一样的，如果没有益生菌，可加入一些市售酸奶做引子。
1、煎蛋饼的技巧：（1）锅的问题。家里有那种平底锅，这种锅一般被叫做煎锅，用这种锅来做鸡蛋饼的话，是最合适的，因为这种锅锅底很平，摊开的时候难度很低，而且这种锅大部分都是不粘的，所以也不用担心糊锅的问题。如果没有煎锅的话，尽量还是选择不粘锅。（2）面糊的问题。这个最重要的就是面粉跟水的比例，做的时候，是一定要加入鸡蛋的，而鸡蛋清也会有一定的稀释作用，所以在调面糊的时候一定要考虑到鸡蛋清，多加一个鸡
1、卤凤爪刚捞出锅来，最好马上摊开，用风扇吹干表面水分后，装袋密封放入冰箱保鲜即可。2、如果没有冰箱，那你趁热捞出来，放入一个洗净烫过的有盖容器中，倒入一些滚热的卤水，盖好盖，带去朋友那后放在较阴凉的地方，到晚上应该没问题的。
1、多数情况下，机滤是5000公里一换，但是如果没有到5000公里，只要是换机油，一般也都把机滤一同换掉。一个机滤的价格也就十几块钱、二十几块钱，多换换也不心疼。2、对于一些加了长效机油的车子，比如8000公里、10000公里换一次机油的朋友们，也可以选一些比较长效的机滤，有些可以达到8000公里的寿命，但价格也会稍微贵一些。
1、干香菇：干香菇是香菇水分流失后的一种干制品，比较难以煮熟，一般建议在煮之前先浸泡，如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟，如果是浸泡后的干香菇一般需要8-10分钟就会熟了。2、鲜香菇：鲜香菇是直接采摘的新鲜香菇，水分和营养物质保存比较完整，通常煮5-8分钟即可。
1、在购买宝宝鞋子之后，如果穿起来大了，可以放一个鞋垫。2、如果是大冬天的话，可以穿一双厚厚的袜子。3、可以从不用的被子或旧被子里，扯一些棉花出来，均匀铺在鞋里。如果没有被子，可以在玩具里，拿出一些绒，塞进鞋子里。
1、准备原材料。山楂100g，炒麦芽15g，蜂蜜60g，六神曲15g，蔗糖60g，纯化水27mL。2、取山楂、六神曲、麦芽粉碎，过筛，混合均匀。3、取蜂蜜，进行炼制。根据需求炼制老蜜、中蜜和嫩蜜。这三种是根据炼制程度而进行区别的。炼制好之后，加入蔗糖，混匀。4、将药材和炼蜜混匀，像揉面团一样，将其制成丸块。5、搓丸条，然后用搓丸板制备蜜丸。6、如果没有搓丸板，就直接用手搓丸。
1、在冬季野钓鲫鱼时，运用串钩钓法无需打窝，乃至不需要专门的去挑选钓位。只要是水底不挂钩，水深正常就可施钓。冬钓鲫鱼的饵料，通常选用红虫和蚯蚓或其他虫饵即可，不过在有小杂鱼的情况下，建议选用蚯蚓或者皮筋颗粒。2、串钩钓法，对钓组的选用不是很严格，可用2.1到2.7米的海竿，以及搭配2到4号尼龙线即可，铅坠也并不需要太大，一般30克就够用了。如果是自己绑鱼钩，切记一定要选带刺的鱼钩。3、如果没有挂铃
1、首先将花蛤清洗干净。2、放到锅里加少量水，大量盐煮熟。3、接着取肉出来晾晒。4、注意：盐要很多，煮好后品尝一下，如果没有咸菜那么咸，就要再加盐。5、晒的时候要防蝇，晒至发硬即可，不可能晒成酥脆。6、塑料袋密封，冷藏保存。7、食用时，先用清水漂洗，浸泡至微咸，做汤、凉拌、炒菜均可。
1、赶猪时给猪设计一条路：也就是进猪舍或是 售猪时上车，都有一条人为设计的路，这条路的墙最好是固定的结实的墙;如果没有，可以使用临时墙。2、如用铁栏杆代替、用长条的彩 条布代替、也可以用其 它不透光的板等，让猪看见只有向前才是对的，这样一般猪都会顺着人给它设计的路前行;这个办法对于母猪转群时比较实用。
1、观世音菩萨像的正前方不能是餐桌，也不能正对厕所或厨房的门，不能冲光，不能冲窗户，不能摆放在房屋正中央。不要摆在卧室客厅及不干净的地方，阳台最好也不要放，如果放应采取一定的装饰措施，最好有单独的房间。2、如果没有可以请一座佛龛或者用帘挡住。
1、老师们为了我们的学习而呕心沥血。2、他日复一日呕心沥血地从事着音乐创作。3、她这个呕心沥血的作品，一出道果然一呜惊人。4、如果没有他呕心沥血地工作，就不会有现在的成绩。5、它来自一个人呕心沥血的创造性努力。
1、生理盐水是百分之0.9的氯化钠饱和溶液。2、如果没有开封的，放在阴凉，干燥，低温的地方保存。如果开封了，外用的，一般密封好的，可以保留两天左右；3、如果是内服或者静脉滴注的，开封以后立即使用，不存在所谓的保存问题，以免污染，造成菌血症、败血症等很严重的疾病，危及生命安全。
1、烤箱加热法烤鸭凉了的话，如果想加热还是原汁原味的话，有条件的话，最好是再烤一下。将凉烤鸭放进电烤箱内，用低温烤5分钟，然后再用高温烤4分钟即可。其色香味与原烤鸭无异。2、微波炉加热法如果没有烤箱，也可用锡箔纸将烤鸭包裹起来，放入微波炉里，会有不错的效果。最好是用带有烧烤功能的。加热火力以及时间请自己把握，每个微波炉各不相同，也要根据鸭子的大小。一般半个用8~10分钟左右，加热至一半时还要转个向
1、在淀粉中加少许冷水搅匀，调成水淀粉。2、倒入锅中，与原料一同翻炒、搅拌3、尽量分散倒入芡汁，否则淀粉非常容易结块。 4、倒入芡汁后，快速翻炒，让原料均匀地裹上芡汁。如果没有把握，可以先倒一部分，翻炒一下，如果觉得稀，再倒点儿进去。不过这样做有可能使菜肴的口感打折扣，因为二次勾芡会延长炒制时间。 5、调碗芡最考验勾芡技术，必须一次将淀粉加足。 6、调碗芡就是把各种调料一起放入碗中，然后放淀
1、深圳的居住证在某个程度上展现出来的作用还是非常大的。就拿考驾照来说吧，有深圳居住证的在考驾照方面是非常方便的不用去办理一些繁琐的手续，但是如果没有深圳居住证的话是没有办法在深圳考取驾照的。2、在自己儿女上学的时候，如果说想要得到国家相应补贴的话，必须有居住证才是可以领到的，有了深圳居住证在办理护照的时候，如果你不在深圳本地，也是不用专门回来办理的。
1、干香菇：干香菇比较难以煮熟，建议在煮之前先浸泡，如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟，如果浸泡后则只需要8-10分钟即可。2、鲜香菇：鲜香菇水分和营养物质保存比较完整，通常煮5-8分钟就可以了。
