1、首先准备拉面。可以自己去卖面条的地方去买,也可以自己在家做,分量要看几个人吃的了,把握好量就行。2、备菜。生菜和小香葱,生菜的话,一小颗就够了,其他的青菜,也是几颗就可以了,菜主要做点缀,不需要太多,小香葱适量,切成小段。3、熬汤。面好不好吃,关键是看汤怎么样,清汤寡水,用白开水煮的面肯定不好吃,你可以选择骨头汤,或者去超市买高汤料,倒入锅中,烧开,将味道完全煮出来。4、下拉面。汤熬好了,就把