1、食材:土豆3个、五花肉500克、干辣椒2个、八角20克、料酒1勺、酱油1勺、姜1块、白糖1勺、胡椒粉15克。2、方法:(1)猪五花肉去皮,切2CM方块,去皮小土豆切块,姜切片,干辣椒切节。(2)锅入五花肉,煸炒出油脂,放入土豆,煎2分钟。(3)放入干辣椒、八角、姜片,炒香。放入豆瓣酱,炒出红油。淋入料酒、酱油,倒入适量清水,放半勺白糖,半勺盐,炒匀,盖上锅盖。(4)小火焖15分钟,至土豆熟透,
1、鸡、红枣、枸杞、葱段、姜片、盐、香菇适量。将整鸡切块,清洗干净备用;2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;4、葱切段、姜切片备用;5、将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时;7、油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿即可。
1、生吃材料|:鲜蚝,柠檬+芥末。做法:生吃最简单,取新鲜大蚝,撬开壳后挤点柠檬汁或者蘸点芥末直接入口。食用生蚝的注意点:生蚝味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经,所以病虚而多热者宜用但虚而有寒者忌之。2、煲着吃材料:汫洲大蚝、墨鱼干,豆干、五花肉。辅料:蒜苗,香菜,葱。做法:墨鱼干切细条,豆干切块,五花肉几块,蒜苗切成段。用砂锅烧开水后,先下墨鱼干煮久一点,然后下大蚝,再下豆干,最后才下五花肉和蒜子
1、首先准备材料:香蕉、橙子、猕猴桃、苹果、酸奶、芒果、火龙果。2、先给水果去皮。3、将去皮后的水果切块。4、将切好的水果放入盘中。5、倒入酸奶,然后搅拌均匀,调成糊状。6、接着放入芒果、火龙果,火龙果选择红色的,这样好看也好吃。7、一份美味好吃的水果捞就做好啦。