1、提前准备好萝卜干,并泡发好;泡好的萝卜干切条,如果晒之前切的条就不用切了;2、在锅里放入切好的萝卜条,加入没过萝卜条的水;放入大料,花椒,桂皮,姜片,盐,老抽适量;3、盖好锅盖煮,煮开后转中火煮30分钟左右,其中颜色浅可以再加老抽,盐根据自己口味添加;4、煮好的萝卜条捞出来，放入配料中的细辣椒粉，粗辣椒粉，孜然粉，适量盐，适量白糖，还有芝麻；5、平底煎盘烧热放入食用油，油热后放入花椒，把花椒炒
1、准备山楂500克，冰糖250克。2、山楂洗净后去核，切小块，放入平底锅中，倒入200克水。3、放入冰糖，中火加热，搅拌，敲碎冰糖，直到果肉煮至软烂后关火。4、冷却至室温后，倒入搅拌机中搅碎。5、搅碎的山楂再次倒入锅中炒干，有粘稠感，沸腾后关火即可。6、晾凉后装瓶，冷却后放入冰箱冷藏。最好20天内吃完。
1、先把糯米粉加入温水揉面，分三次加温水，直到面团光滑。 2、然后把面团做成自己喜欢的形状，小圆饼或者长条都行，但是不要太厚就行了。 3、黄豆粉不要加油放入平底锅里小火翻炒，炒到豆香味出来就好了。 4、平底锅中倒入少许油，放入刚刚准备好的糯米条或者饼，小火煎至两面金黄，然后捞出。 5、把煎好的糯米条倒入炒过的黄豆粉中滚一下，让其沾满黄豆粉，然后美美装盘。 6、锅中加少许水，然后加入红糖，小火加热，
1、平鱼洗净去腮，剪去鳍，用厨房用纸吸干平鱼身上的水分，在表面抹上盐，这样可以防止粘锅。 2、香菇切成小丁；蒜切片；姜切片；香葱部分切末，部分切段；红尖椒剪成小段；大料掰成块。 3、平底煎锅内放油。 4、油热后，放入平鱼，不要急于翻动，转小火慢煎，等到底面的四周变黄，再翻面。 5、将另一面也煎至金黄。 6、放入葱、姜、蒜、香菇、花椒、大料、红尖椒、小茴香。 7、放入开水后大火烧开。 8、锅开后烹入
1、衣服洗皱了最好的办法是使用熨斗，放在熨衣板上处理一下就好了。2、如果不急的话，就放在水里浸一浸，洗好后不要拧，直接晾干就平整了。如果比较急着要穿的话，就用平底大杯子（最好是金属杯子）,要导热好的，装上开水,像熨斗一样使用。
1、假植贮藏法。在院内或地里挖二个浅平底坑，将收获的大葱，除去伤、病株，捆成小捆假植在坑内，埋在葱根和葱白部分。埋好后大水浇灌，增加土壤温度，促进萌发新根，减缓葱叶干枯，延长保鲜时间。2、埋藏法。将经晾晒、挑选、捆把的大葱，放在背阴的墙角或冷凉室内，底铺一层湿土，葱的四周用湿土培埋至葱叶处。若在室外埋藏，严寒来临前可加盖草苫，以防受冻。3.干藏法。将适期收获的大葱晾晒2～3天。敲落泥土，扎成1公斤
1、把桔子皮去掉，然后再把核和内皮也去掉，只取果肉。2、取出的果肉加一点点水，麦芽糖备好。3、将果肉和麦芽糖倒入平底锅内。4、大火煮开，再转小火熬煮。5、熬煮至浓稠即可。6、用瓶把果肉装起，待凉后放冰箱保存即可。
1、主料：600g青鱼。配料：适量豆豉、适量盐、适量色拉油、适量葱、适量陈醋、适量姜蒜。2、青鱼处理干净，将青鱼切成小块。3、往鱼块上撒盐，腌制，同时沥去血水。4、豆豉加冷水浸泡出味。5、锅烧热，加色拉油。6、将腌好的鱼块排入平底锅中两面煎金黄煎熟。7、鱼块煎好后，加姜蒜炒香，再加豆豉水焖煮，起锅的时候淋入少量的陈醋，撒上葱花即可。
1、首先山楂清洗干净后对切开去掉里面的核；把山楂放入碗里，放进微波炉高火5分钟；2、用勺子把山楂碾碎，加入适量冰糖搅拌；3、再放入微波炉高火3分钟，拿出再搅拌，让冰糖彻底融化；4、把山楂泥放入揉面的容器里；趁山楂泥很烫的时候加入糯米粉，用筷子搅拌，到能用手揉成柔软的面团就停止加糯米粉；把面团分成一个个小剂子；搓圆后摁扁；5、平底锅里加入少量橄榄油，烧热一会，放入面饼煎到两面金黄即可。
1、熟玉米认真剥下粒来。 2、加入约三匙的牛奶。 3、再加入约四匙的淀粉。 4、仔细将玉米拌匀，使每粒玉米都沾满淀粉。 5、平底锅中倒入不许油烧热，将玉米均匀平铺在锅中。 6、当玉米煎至透明变色时，加入用牛奶和淀粉调的汁，使玉米粒之间能相互粘连。 7、轻轻晃动锅子，尝试着让底部能滑动。 8、倒入适量橄榄油，转大火，炸制玉米烙底部脆壳。同时表层也变时关火。 9、将玉米烙取出，切成小块。 10、装盘，
1、在盆中放适量面粉，加水稀释。2、加入鸡蛋，放盐，搅拌均匀。3、把带鱼放进鸡蛋面粉里浸泡。4、葱切段，姜切片备用。5、然后平底锅内放入适量的油，油好后把裹好的带鱼放进平底锅煎至两面金黄。6、最后倒入热水加少许酱油、花椒等调料盖锅盖闷三分钟即可。
1、批塔饼（Pitta Bread）1个，鸡蛋1只，小葱1棵，油50克，盐，味精少许（尽量不用味精）。甜面酱，香酱，自制酱。2、将鸡蛋打入碗中。将葱切成碎葱花，加入碗中。同时根据个人口味加入盐，味精。3、平底煎锅中倒入油。大火加热至7成热时，放入批塔饼。转中小火。煎至开始变成金黄色时，将饼翻转。4、用刀子在饼上画一个T型的开口。用筷子从开口处将饼挑起，然后将搅好的鸡蛋倒入。继续用中小火煎至饼呈金黄
1、先把酸梅洗干净，用煮沸的开水快速烫一下，然后放些盐，腌两天(最好放在冰箱)2、把酸梅捞上来(腌出的那些水不要)，放在平底的晒盆上，在太阳底下暴晒几天，晒到60%干的时候，即可放在蜂蜜里泡，最好用玻璃瓶密封泡3、5个月就能吃了。
