1、动物内脏。动物内脏是“嘌呤大王”，嘌呤含量极高，尤其是猪肝，达2752毫克/千克，高尿酸和痛风患者不能食用。2、鱼虾蟹贝。痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，都要长期控制嘌呤含量高的食物，如秋刀鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、草虾等。3、菌菇类。菌类嘌呤含量亦不可小觑，仍需控制摄入量。如：白玉菇、杏鲍菇、金针菇等。4、坚果、种子类食物。植物的种子、坚果类食物嘌呤含量高，如：开心果、巴旦木、夏威夷果
1、尿酸高的患者其实在蔬菜方面，基本上是并无忌口的。大多数的蔬菜，都属于低嘌呤的食物，又称为碱性食品，所以这类蔬菜，是可以放心食用的。2、不会加重患者病情，当然，也有少数的蔬菜，比如菠菜，可能含有一些嘌呤，其含有的嘌呤量，相比较肉类食物，海产品和各种动物内脏，以及酒类饮品等来讲，是微乎其微的。3、因此患者大可放心，可以多吃各种新鲜的水果、蔬菜，以及粮食类的作物，比如米、麦等的食物，也可以喝牛奶吃鸡
1、痛风病人不能吃痛风不能吃，因为豆类含嘌呤高，会造成尿酸代谢障碍，尿酸沉积在骨关节上造成痛风。痛风病人吃了会造成痛风加重。体内湿气较重也少吃，即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃，可以中和湿气。2、肾病患者不宜吃虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。3、小孩不能多吃小儿不宜多食，但黑豆适宜体虚之
1、梨： 性凉，味甘，有生津、清热、化痰的作用。梨子不仅是多汁多水分的水果，而且基本不含嘌呤，同时又属一种碱性食物。急性和慢性痛风患者均宜。2、葡萄：性平，有补气血、强筋骨、利小便的作用。葡萄是一种碱性水果，含嘌呤极少，又有较多的果汁水分，这些都有利于痛风之人血尿酸的排除。3、玉米：是一种基本上不含嘌呤的食物，所以，痛风患者尽管食用。将玉米磨成细粉，调入粳米粥内，煮成稀薄的玉米粥，适宜痛风之人作主
