1、用勺子弄4勺小麦粉放到碗里,加2勺糖(这个是根据自己的口味进行放的,喜欢更甜的可以多放几勺的)然后放水,用勺子进行搅拌,搅拌成液状就可以了,注意不用太粘稠。2、拿出不沾锅洗干净用小火把锅热干锅中的水分蒸干后,不用放油,全部倒入已经搅拌好的小麦粉,然后手拿锅柄将小麦粉平摊成一个圆形,用小火,等到小麦饼的表层不再没有液状的小麦粉了,就可以可以进行翻过来了,在翻过来之前要确定整个饼是可以挪动,这样才