1、一袋四百克的奶粉,取其中的八分之一,放进小碗里面。2、第二步就是用奶粉和面,方法是往奶粉里面一点点加水,用筷子搅拌,和成面团形状,为了增加营养,也可以往里面打上一个鸡蛋,做出来颜色也好看。3、如果面团较大的话,将它切成一小块一小块的,做起来比较容易些,也可以直接将面团擀开。4、用简单的模型在擀开的面上面按压,然后装盘,按压所使用的模型可以在网上买,很便宜的,可以印出圆形,心形,五角星形状以及各
1、准备优质的高筋道面粉、发酵粉,还有做馒头需用的案板,案板大一点用起来会更加方便。2、取适量面粉,用发酵粉和清水搅拌均匀后放进面粉里,然后把面粉揉制成光滑的面团,用保鲜膜盖上面团,静置发酵两个小时。3、当面团出现蜂窝状时就说明已经发好了,可以开始蒸馒头了。4、把发好的面团做成合适大小的面剂子,然后再揉制成喜欢的馒头模型。5、锅内加入三分之一的清水,然后放上列子、屉布,接着把做好的馒头模型放在屉布
1、理想气体(ideal gas) 研究气体性质的一个物理模型。2、从微观上看,理想气体的分子有质量,无体积,是质点;每个分子在气体中的运动是独立的,与其他分子无相互作用,碰到容器器壁之前作匀速直线运动;理想气体分子只与器壁发生碰撞,碰撞过程中气体分子在单位时间里施加于器壁单位面积冲量的统计平均值,宏观上表现为气体的压强。3、从宏观上看.理想气体是一种无限稀薄的气体,它遵从理想气体状态方程和焦耳内
1、椰汁水晶冻(1)将水蜜桃罐头打开,去除少许的水蜜桃用花形饼干模印出花的形状后放入模型中;(2)将准备好的果胶预留少许,其余的平均放入模型中;(3)待果胶稍微凝固;(4)将果胶、椰浆、奶水一起煮开,倒入模型中,稍凉后放入冰箱冷藏,等全部凝固后,即可食用。2、牛蒡茶冻材料:牛蒡干3两、天然胶少许、果胶少许、枸杞少许、砂糖180克做法:(1) 牛蒡干先以水洗净,加入水煮沸,加入枸杞小火煮10分钟,去
1、把面粉和盐过筛后,一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的水不要太多,一点一点的加,搅匀之后再加,这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅得次数越多,做出的凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀,否则蒸出的凉皮儿容易断而且不筋。2、把搅好的面糊放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上,称为醒面。3、把醒好的面糊取出使其恢复室温,这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。4、用一个