1、大阪烧:是日式料理中的蔬菜披萨,为日本关西的一种庶民美食,也是大阪饮食文化的一部分,面食文化的代表,当地的大阪烧专店少说也有数千间。2、天妇罗:是日式料理中的油炸类小吃,用低筋面粉、鸡蛋与水和成面衣,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜一面裹上浆放入油锅炸成金黄色,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味。3、关东煮:是日式料理中的火锅类小吃,关东煮源自“味噌田乐”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)