1、杀青:由于黑茶原料比较粗老,为了避免水分不足杀不匀透,一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外,都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀,以便于杀青能杀匀杀透。(1)手工杀青:选用大口径锅(口径80-90厘米),炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面,灶高70-100厘米。备好草把和油桐树枝丫制成的三叉状炒茶叉,三叉各长16-24厘米,柄长约50厘米。一般采用高温快炒,锅温280-
1、水缸外贮藏法:在室放一水缸,里面装满水,把萝卜堆放在缸的周围,上面再培15厘米厚的湿土即可。2、泥浆贮藏法:把萝卜削顶,放到黄泥浆中滚一圈,使萝卜结一层泥壳,堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土,效果更好。3、土坑贮藏法:将新鲜的萝卜削去顶,去毛根,严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑,将萝卜根朝上,顶朝下,斜靠坑壁,按顺序码紧。码齐一层萝卜,撒上一层1
1、整地施肥:分葱要求土层深厚、疏松、肥沃的沙壤土,深耕土地,每亩施入优质农家肥4000公斤作基肥,与土壤混匀,做成2米宽的畦,耙平畦面,畦内开沟,深6~7厘米,早熟栽培的行距为20~25厘米,普通栽培的行距40厘米左右。2、适时栽植:分葱栽植先要准备鳞茎种球,将鳞茎逐个分开,在阳光下晒1天,每亩约需准备种球50~60公斤。早熟栽培每穴栽植2~3个种鳞茎,穴距15厘米左右。普通栽培的每穴栽植3~4
1、乌鸡一只。2、芦笋一把。3、鸡切块焯一下水去血腥,放料酒、老姜。4、砂锅里放足量水,放进漂洗干净的鸡块开始大火炖至肉熟烂。5、放入适量芦笋稍微炖一下就可以了, 最后加点盐即可。6、烹饪技巧:(1)芦笋的品质要求:以鲜嫩整条,长12~16厘米,粗1、2~3、8厘米,呈白色,尖端紧密,无空心、无开裂、无泥沙者质佳。(2)芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化不宜生吃,也不宜存
1、巴西龟的喂食是要根据它的生长来控制的,当他是幼年期的,大概身长是3厘米左右,这个是很有一天只用吃两次就可以了。2、而到了成长期,大概有5厘米长的时候一天就可以只用喂食一次了,当大概10岁以上的巴西龟,就可以隔一天喂养一次了。
1、选择直径差不多在50厘米左右的花盆,高度可以根据植株的根系长短来决定。2、挑选出比较成熟的菠萝蜜,从里面取出新鲜的种子,对于干瘪的种子尽量避免使用。3、把选出来的饱满种子放进清水里进行清洗,差不多2到3分钟左右即可,一定要冲洗到没有杂质为止,不能残留果肉和汁液。将种子进行消毒处理,浸泡大概2到3分钟左右。4、选择细河沙作为催苗的沙床,厚度大概在10到15厘米左右,将处理好的种子均匀的洒在沙床上
1、热性体质的人最好少服用松针。2、松针为松科松属植物中的西伯利亚红松、黑松、油松、红松、华山松、云南松、思茅松、马尾松等的针叶。全年可采,以腊月采者最好。采后晒干,放置干燥处。干燥的松叶呈针状,长约12~18厘米,粗约0.1厘米,两叶并成一束,外包有长约0.5厘米的叶鞘,呈黑褐色。 中央有长细沟,表面光滑,灰暗绿色,质轻脆,臭微。3、松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素
1、蒸过没吃了的馒头,都可以烤成馒头片,准备一些烧烤调料和盐,烧烤料超市有卖袋装的。 2、把馒头切成半厘米厚的薄片。 3、放空气炸锅的内栏里,也可以用烤箱。用空气炸锅是因为能快速锁住水分,现吃受热快,烤制时间短。 4、把馒头片撒上烧烤料和盐,再翻面撒上。 5、空气炸锅190度,10分钟搞定。 6、拿出来稍凉就可以开吃了,咸香的馒头片可以当零食吃。
1、将准备好的猪肉改刀切成长约5厘米,宽、厚约1厘米的肉条,先加入适量白酒拌匀(一是杀菌,二是去腥体味的作用),腌5分钟。然后加入事先准备好盐150g,胡椒50g,辣椒100g,花椒100g,鸡精50g,葡萄糖粉50g(比例只作参考,可按照自己口味配制),用手拌匀,静置半小时,在搅拌差不多就可以了。2、准备制作肠衣,市场买回的猪小肠是不可以直接用的,需要剥去肠衣外面的脂肪并用面粉洗擦干净,接着给小
1、用小刀在蒜苗离开地面16厘米左右的位置开口。2、刀口向上沿着蒜苗向上划,开一道口子,不要划得太深。3、放下小刀,用手指剥开蒜苗的外衣。4、然后用食指穿过蒜苔,轻轻折一下,蒜苔就断了。5、另一只手从蒜苗的头上拉出来,这样一根蒜苔就取出来了。
1、枝条扦插在玉树的生长期剪取长度约10厘米的健康枝条。置于阴凉处,待伤口晾干后,插入备好的砂土中。枝条扦插后大约3、4周就会生根,等到根长到3厘米左右时,就可以移栽到花盆里继续养殖了。枝条扦插的成活率几乎可以说是百分之百,所以大家不用过于担心,认真养护就可以了。2、单叶扦插单叶扦插就像其他小型多肉植物的繁殖一样,选取健康的叶片,置于土壤之上就可以用一片叶子生出一株多肉。从玉树母株上剪取或者掰取健
1、将白萝卜洗干净,去头去尾削干净。将青红椒也洗干净,去籽。2、将削干净的白萝卜从中间切成两半,分别切成2~3毫米厚的小片。将青红椒切成长条(约1厘米宽、3厘米长)。3、用一小盆装起来,撒上适量的盐(2小汤勺),搅拌均匀,放置半小时,腌出水后,将水空掉。4、再将切好的青红椒放入盆中。加白砂糖5小汤勺、再加红酒(半小碗)、加蜂蜜(两小汤勺)、再加醋半小碗(最好是白醋),搅拌均匀。5、腌制半天或一天,
1、首先用小刀在蒜苗离开地面16厘米左右的位置开口。2、然后刀口向上沿着蒜苗向上划 开一道口子,不要划得太深。3、放下小刀,用手指剥开蒜苗的外衣。4、然后用食指穿过蒜苔,轻轻折一下,蒜苔就断了。5、另一只手从蒜苗的头上拉出来,这样一根蒜苔就取出来了。
1、花生要煮15分钟。2、花生,原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名长生果、泥豆等。3、煮花生是一种健康的吃法,能够补充身体需要的各种微量元素。花生属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30到80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2到5厘米,宽1到1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6到8月。4、主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
1、沟贮法:大葱收获后就地晾晒,除土,捆成捆,在通风良好的地方堆放6天左右,阴干。同时,选择背阴通风处挖沟,沟深33厘米。若沟底湿度小,可浇1次透水。待水全部渗后,把葱一捆靠一捆的栽人沟内,使后一捆叶子盖于前捆上部,最好再用30~35厘米长的玉米秆靠葱周围插一圈,以利通风散热,用土埋严葱白部分。严寒到来之前,用草帘或秸秆稍加覆盖即可。这样可贮藏到翌年3月。2、埋藏法:将经晾晒、挑选、捆把的大葱,放
1、扦插可用半硬枝条,易于生根。扦插一般在5月至6月生长旺季进行,一般采用一年生枝作插穗,剪成8厘米至10厘米长,用ABT生根粉100ppm 浸泡2小时后,斜插在插床上。2、侵泡这种处理方法对休眠枝特别重要,因为它有利于休眠枝内部抑制物质的洗脱,不受外界环境条件的影响,并能保证插条吸收的药液全部用于不定根的形成。
1、出香菜苗后,按株距3厘米左右间香菜苗,越冬前一般不浇水,促使深扎根,当有5-6片叶时浇1次水。封冻前,部分地区设立防风障或地面覆盖,使之越冬,提早收获。在夜间土壤结冻、白天隔化时立即灌封冻水,顺水施三元复合肥或二铵10-15千克,灌后在畦面上覆盖干草等防寒越冬物。2、如果是露地栽培,香菜苗期不宜浇水太多。待香菜苗长至10厘米时,植株生长旺盛,应勤浇水,保持土壤表层湿润。浇水的同时追施氮肥1至2
1、食用碱:取一个盆,其中加入半盆温水和适量食用碱搅拌均匀,然后把鱼放到里面浸泡,5分钟后,用手直接搓洗鱼鳞即可。2、萝卜头:将白萝卜的头或尾,切掉大约4厘米长的一段,然后逆着鱼身从鱼尾往鱼身推过去,鱼鳞便会自然脱落了。
1、取15公斤雪里蕻,0.5公斤食盐,5-7头蒜,50克花椒,2个红辣椒。将雪里蕻用清水洗净,削去根部,去掉黄叶,放在通风处阴干,至整个雪里蕻叶子有点发蔫为好。将雪里蕻切成约1厘米小段,放在盆里待用。 2、把蒜、姜、辣椒切成细末,连同花椒、盐一同放在装雪里蕻的盆里搅拌均匀,然后用手揉搓至雪里蕻发蔫为止。将拌好的雪里蕻装坛,装10厘米高便压紧、捣实,至微微出水,再压紧捣实,陆续装完为止。 3、雪
1、食材:椰子一个,子鸡(嫩鸡)一只,料酒、酱油、盐、糖、姜适量。2、椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰汁。3、子鸡切成1.5厘米大小的块,放入空的椰子内。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜,倒回椰汁至快满,必须淹没鸡块,然后将椰子盖子盖回。4、将有鸡的椰子放入锅中,锅内加水,水开后,中火再蒸2小时即成。