1、米粉加水和成米浆,然后加入软硬适中的米饭。2、用勺子把米饭捣碎,泡在米浆里过一夜。3、把上述混合物倒入容器中,用高速打几分钟,然后用滤网过滤。4、用汤匙把滤网中剩余的米饭渣压滤至米浆中。5、如蒸凉皮儿的方法蒸好即可。6、食用时加入调料即可。
1、萧瑟2、惊鸿3、背叛4、白茶5、清欢6、眉梢7、旺仔8、甜幼9、软肋10、尽欢11、屺尤12、绝色13、寻欢14、鸢尾15、久绊16、夏忆17、陌然18、搁浅19、呢喃20、画凉21、无尘22、汪叽23、玖梦24、无归25、璃玥26、清旖27、清秋28、软软29、凉皮30、丫头31、孤酒°32、若尘33、妗苏34、堪怀35、墨缘36、蝶舞37、遗忘38、废物39、奈逐40、仆里41、清歌42、
1、把面粉和盐过筛后,一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的水不要太多,一点一点的加,搅匀之后再加,这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅得次数越多,做出的凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀,否则蒸出的凉皮儿容易断而且不筋。2、把搅好的面糊放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上,称为醒面。3、把醒好的面糊取出使其恢复室温,这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。4、用一个