1、杀青:由于黑茶原料比较粗老，为了避免水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀，以便于杀青能杀匀杀透。(1)手工杀青:选用大口径锅(口径80-90厘米)，炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面,灶高70-100厘米。备好草把和油桐树枝丫制成的三叉状炒茶叉，三叉各长16-24厘米,柄长约50厘米。一般采用高温快炒,锅温280-
1、紫罗兰一般在9～10月份选用优良的种子播种，可将种子浸泡在高锰酸钾里3～5分钟。2、然后准备口径25cm的容器做盆栽，还要准备透气排水性良好的土壤做基质，将紫罗兰的种子播种到土壤里后，可每隔3～4天浇一次水，半个月就会生根发芽了。
