1、榛子榛子含有丰富的不饱和脂肪酸,既可以促进胆固醇的代谢,又能软化血管,维持毛细血管的健康,从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。2、花生花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等,花生还含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素