1、用料：野蕨菜 250g、糟辣椒10g、盐少许、白砂糖少许、蒜蓉少许、葱花少许、花椒油(或芝麻油)几滴、味精、蚝油少许、水豆豉少许。2、先摘掉较老不可食的根部，用清水反复清洗掉杂质、绒毛，烧一锅开水，放入焯一下，待变色后捞出过凉水，一是杀菌，清除其表面的黏质和土腥味，二是保持它的色绿，脆嫩。3、在凉水里泡着过凉后，因为是凉拌着吃，所以再捞出用少许盐揉搓一下，清水冲洗后，再烧一锅开水，再焯一下水，
1、含有丰富的淀粉的食物，如豆类、山芋、黑豆、地瓜等等，或由于对某些食物过敏导致肠道产生过多气体，会出现胀气。2、含纤维素较多的粗糙食物，比如蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等，可增加肠腔的容量，并影响正常蠕动，进而产生腹胀。3、高蛋白质或者是高脂肪的饮食，也易导致肠道菌群改变，不利于有益菌的存活，容易造成胀气。
1、男人补肾填精的食疗方法是尽量选择吃黑色和咸口儿的饮食物，因为五色和五味所入，黑色和咸味入肾养肾。2、所以，建议补肾的男人尽量选择吃黑木耳、黑芝麻、黑枣、松花蛋、黑葡萄、黑加仑、黑桑葚、黑枸杞、黑荞麦、黑米、黑豆、黑玉米、栗子、黑鱼、泥鳅、大虾、发菜、紫菜、蕨菜、生蚝、海参、黑豆豉等。
