1、先将熟羊肉剔去筋膜，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，最后放入冰箱冷冻室冷冻保存，一般可保存1个月不变质。但是熟羊肉放太长时间后味不鲜美，建议尽早吃完。2、熟羊肉不适合长期保存，最好在1-2天吃。
1、体位。在使用筋膜枪时，身体姿态最主要的一点就是怎么舒服怎么来。比如说，在坐在凳子上时，放松大腿不要让大腿悬空，可以让大腿搭在一个比较稳定的地方，从而提高放松效果。2、力度。对于力度的掌控方面，尽量不要只是仅仅贴着皮肤就做筋膜枪的放松，让这个力度稍微深透进去一点点达到肌肉层，然后再停留住一会直到产生与肌肉共振情况（对于某个地方点，力度先轻后重），重复十次以上震动，之后再顺着这条肌肉的起止点来回的
1、将黄油，盐和清水放入锅中，开火煮沸。2、转小火，倒入过筛的低筋面粉，并迅速搅拌均匀。3、不停搅拌至锅底出现一层薄薄的筋膜，关火。4、当锅内面糊晾至温热，分三次加入蛋液，每一次都要充分搅匀后再加下一次。5、最终得到搅拌后有明显纹路，相对浓稠的面糊。6、将面糊装入裱花袋中，选择八齿中号裱花嘴。7、烤盘中提前铺油纸，挤入适量面糊，中间留一点空隙，配方可做泡芙约30个。8、烤箱提前预热，先上下火200
1、选择西冷或者沙朗牛排合适，买来后最好用断筋器插几次，或者叉子都可以，也可以用擀面杖或者刀背锤一边。主要是让肉质更佳松软，用玉米油加一点黄油煎、别用大火，孩子吃可以把肉切成小块煎。2、做熟了以后，可以再次切丁，不要一次给吃的太多，带筋膜的不要给孩子吃，孩子嚼不动。
1、主料：新鲜鸭肝适量。2、辅料：油适量，自配卤水适量，盐适量，姜片适量，料酒适量。3、先将鸭肝冲洗干净。4、然后放入大水槽中漂洗，用小刀剔除粘附在鸭肝上的杂物及筋膜。5、清洗处理完毕后，用牙签，均匀分布插孔。这是要将鸭肝内部的血水、较腥的肝汁清除的关键步骤。6、然后再放入大水槽中漂洗20分钟，务求清除鸭肝内部的血污。7、然后盛起，沥干水分备用。8、中火烧锅煮水，水中投入姜片和料酒。9、鸭肝放入。
