1、铁是人体所含的必须微量元素,对于人体有着积极作用,可以补铁的食物有很多。2、首先,动物肝脏可以有效的为人体补充铁元素,动物肝脏中含有铁元素、蛋白质以及微量元素,不仅可以有效地为人体提供铁元素,还可以促进人体新陈代谢的有效进行,但是需要注意,如果是血压高、心血管疾病的患者,则不宜过度食用。3、其次,蛋黄也是人体充铁元素的重要食物,蛋黄中含有丰富的卵磷脂和铁元素,可以有效地为人体提供充足铁,是一种