1、灵芝银耳汤配方:灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。制法:将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。功效:活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。用法:喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。2、灵芝二仁汤配方:灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。制法:剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用
1、准备好食材。主要用到:低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁。2、面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。3、加入果仁再次揉成光滑面团。(如果不放果仁,这一步可以省略)4、揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。5、取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。6、用之前准备好的模具做好造型。7、把做好造型的饼干放入烤盘中。8、放入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟即可出盘。
1、材料:方便面1包(80克)、内置调味粉(1包)、小油菜3棵、胡萝卜半根、火腿肠半根、鸡蛋1个、葱花适量、清水500ml、香油少许。2、做法:(1)小油菜洗净备用,胡萝卜去皮洗净后切片,火腿也切片备用。(2)汤锅内加入清水,大火烧开后转成中火,放入方便面饼。待面开始变软时,放入切好的胡萝卜、火腿片,打入整个的鸡蛋。(3)等蛋清变白,完全凝固时,轻轻晃动几下汤锅,加入调味包中的调味粉,用筷子搅拌均
1、先做月饼中间的流心。蛋黄加玫瑰酒泡一泡,不仅去腥,还能增香。2、泡过的蛋黄上锅蒸20分钟,然后打碎或者用勺子碾碎。3、碾碎的蛋黄加黄油拌匀,备用。4、小锅内加砂糖,再加一点点水,小火把糖熬化,加入提前泡好的吉利丁片。5、把三花淡奶加到刚才的糖水里,搅拌均匀,再加入之前拌好的黄油蛋黄中。搅拌均匀,然后倒进保鲜盒,冷冻5小时。6、再来做奶黄馅。还是先蒸熟蛋黄碾碎备用。7、把配方中的如果有分类材料过
1、食材:扇贝适量、粉丝适量、盐油适量、胡萝卜适量、葱姜蒜适量。2、方法:(1)扇贝粉丝汤,材料,扇贝200克,粉丝一把,胡萝卜一根,盐油适量,葱姜蒜。(2)刚买回来的扇贝,用清水泡一天,让其吐干净沙子。粉丝用清水泡20分钟,萝卜去皮切块,葱姜蒜切片,材料准备好后备用。(3)葱姜蒜切片爆香,加入扇贝翻炒两分钟后,加入萝卜块和水,水要没过全部的食材,大火煮开后,再转小火煮至汤水变白,就是把泡好的粉丝
1、黄瓜洗干净后,削去外皮,用榨汁机榨成黄瓜汁,榨汁后加入加入适量的纯净水和柠檬汁,充分混合后,装入瓶中。早晚洗净脸后,倒出适量黄瓜水在化妆棉上,在脸上敷10分钟-15分钟,待完全吸收后取下,拍打至干。2、取一截芦荟,将其洗净去皮去刺,放入榨汁机中榨汁,榨汁后加纯净水稀释,装入喷水瓶中。将脸部洗净后,将芦荟化妆水直接喷洒在脸部,拍打至其吸收完全。3、选择清洁能力比较强的产品,将皮肤彻底清洁干净,否
1、芦荟酒:将芦荟叶片洗净沥干后切成薄片,放入酒瓶中,按照1:1.2的比例加入适量白酒。然后放置阴凉处密闭保存一个月左右。使用时可将芦荟叶渣过滤掉,取其浸出液加入适量蜂蜜或者冰糖后再密闭保存。一个月后即可得到醇香的芦荟酒。2、芦荟茶:将芦荟鲜叶用清水洗净后在高温下烘干,切成丝状,然后装入密封的容器中避光保存,随用随取,饮用时取芦荟茶丝5~8g,放入杯中,用沸水冲入后加盖3~5分钟可饮用,茶味清苦爽
1、主料:鱼片。2、配料:油、淀粉、盐、糖、料酒、白醋、番茄酱、葱丝、姜丝。3、鱼肉切片(不要太薄,大约1cm厚,其实跟鱼块差不多),然后加淀粉,少量盐,料酒,抓抓;腌大约15分钟,也可加入少许胡椒粉,去腥。4、锅里加油,炸东西的量;腌好的鱼片再粘干淀粉下锅炸,鱼很容易熟,大概2分钟就炸好了,捞出沥干油,备用。5、另起锅,放少量油,爆香葱丝姜丝。6、加番茄酱,白醋,糖,少量盐,水淀粉,煮到有点稠。
1、主料:五花猪肉、梅菜、高汤(骨头汤)、水淀粉、蒜末、姜片、姜末、八角。调料:高汤、耗油、精盐、白糖、生抽、老抽、鸡精。2、将梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟。3、锅里加入姜片、八角、清水,煮开。4、把五花肉放进锅中,煮30分钟,然后捞出沥干。5、调料汁:取一小碗,调入高汤、耗油、精盐、白糖、生抽、老抽、鸡精,拌匀。6、热锅热油,放入煮好沥干的五花肉,把猪皮的一面煎成金黄。7、然后倒入老抽,再加点
1、将买来的番茄以及金针菇清洗干净,冲洗干净后金针菇切段,番茄去皮,然后切成小块,因为在做番茄金针菇豆腐汤的时候,番茄是要煮烂的,切成小块后就容易煮烂,去皮是因为带有皮的番茄在煮好后会影响口感。2、将买来的豆腐切块,准备一个碗然后在碗中倒入开水以及少量的盐制成盐水,然后将切好的豆腐放入碗中浸泡,这样做不仅可以去除豆腥味,还能让豆腐入味,没有入味的豆腐是不好吃的,在制作出来后是非常影响口感的。3、起
1、食材:黄油50克、杏仁粉50克、鸡蛋1个、低筋面粉适量、砂糖50克。2、黄油室温软化后加入砂糖搅拌成奶油状。3、加入过筛后的杏仁粉搅拌。4、分三次加入蛋液搅拌。5、加入低筋面粉搅拌。6、成品酱,用于夹入面包内外表面后烘烤,可以夹在法棍,牛角包表面附着后撒上杏仁薄片后烘烤,杏仁香味浓郁,黄油奶香十足。7、180度左右烤制15分钟,表面酱融化焦黄即可。
1、大虾洗净。2、去头去虾皮去虾线后洗净。3、剁成肉泥。4、装入容器内备用。5、葱姜香菜切成沫儿。6、放入盛虾泥的容器内,加入盐、鸡精、糖、五香粉和适量的鸡蛋清搅拌均匀。7、加入10_20克的玉米淀粉。8、再次搅拌均匀,虾滑馅放置备用即可。
1、青椒炒鸡蛋:青椒口感脆爽,鸡蛋软嫩,是一道简单易做的家常菜。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。2、西红柿炒蛋:将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用,将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热,将
1、马家烧麦去过沈阳的应该都知道,已经有着200多年的历史了,属于沈阳的非物质文化遗产。由于地域和文化的差异,马家烧麦吃起来和南方的烧麦一点都不一样,肉质鲜嫩,吃一口满满的幸福感,蘸一口酱料配着吃,咸香浓郁。2、冷面冷面是一特色面食,其主要成分是荞麦和淀粉。将这两样材料按照一定的比例用开水烫开,加入适量的碱后,将它们在冷水中煮熟。蔬菜配上狗肉,撒上辣蒜酱,非常好吃。3、吊炉饼沈阳传统小吃之一,至今
1、食材:活基围虾、小米辣、香菜、卤虾油、料酒、醋、白酒、白糖、黄酒、姜蒜葱。2、准备一定要选鲜活的海鲜。3、虾中放入一大勺盐,再把虾冲洗一下。如果您是用小河虾,那就在盐水中养一下,可以排尽里面的脏东西。4、将洗过的虾沥水,一定要沥净水份备用。5、把葱切成小粒、蒜切成末,香菜切成段,姜切成片,小米辣切成小段备用。辣椒请适量放,多放会抢味的。6、加入卤虾油4-6大勺,料酒1大勺、糖、醋1勺。尝一下味
1、将鸡切成3厘米见方的块,冷水倒入白酒适量、水开后打泡起锅备用;2、鸡块清水中漂净血水,放入料水中氽过,捞出沥水,加入秘制酱料腌制30分钟;3、姜切成片,大蒜切成片,大葱切成段;4、油锅下老油,烧到7成热,下鸡块大火翻炒,至断生并去掉水分,下干辣椒、花椒、姜、蒜炒出香味,下精盐、酱油、味精、料酒调味,炒制出香,加清汤煨制10分钟盛入砂煲;5、把鸡块倒入砂煲,锅中带火上桌,放入葱段,加洋葱、香菜、
1、海鲜最好吃应季的,这样最新鲜健康。白贝的保存方法是除去肉洗干净,晒干了保存。还有开了口的尽量不吃,那样的不太新鲜。2、建议购买白贝时量不要太多,以免放久了不新鲜。3、说了白贝的保存,再来说一下关于白贝汤的一道汤,白贝萝卜汤。这道汤对于调理肠胃、提高免疫力、养胃健脾有一定的作用。4、先把材料洗净,将白萝卜、姜切细丝,葱花切好。5、首先先用热水将白贝焯一下,煮上20分钟,再加入白萝卜丝、姜丝煮上5
1、食材:花生30毫升,开水50度,温开水350克,南瓜350克,葱花少许,盐少许。2、将南瓜洗净,连皮带籽放入蒸锅中蒸熟。3、晾凉至室温。4、花生放入微波炉叮熟。5、将南瓜切块,放入料理机杯中。6、倒入花生,加入温开水。7、盖好盖子。8、将料理杯放入机座。9、选择浓汤功能,启动。10、搅打结束,关机,取下料理杯,揭盖。11、倒入杯中。12、加盐,撒葱花。趁热饮用。
1、百香果挖出来之后可以倒入干净无水的玻璃罐中,加入适量的柠檬和蜂蜜搭配,放在冰箱冷藏密封。也可以直接不搭配其他食材密封,需要的时候拿干净勺子舀出来即可。2、百香果生津利咽和提高免疫力、延缓衰老的功效,百香果味道甘酸,生津止渴,其中富含丰富的氨基酸,大量有益氨基酸的摄入有助于受损组织细胞的恢复,并由于其具有清热解毒作用,所以食用百香果可以治疗咽干和声嘶。
1、将老辣椒5斤洗净晾干,备用。2、将洗净晾干的老辣椒切段,再把生姜0.2斤、大蒜0.2斤切片。3、将切好的老辣椒放入锅中,加入花生油0.3斤,烧开。4、再在锅中倒入酱油2.5斤,同时加入花椒0.2斤、白糖0.4斤和半斤盐,之后烧开凉透。5、最后,再在锅中加入白酒0.4斤、味精0.2斤、生姜0.2斤、大蒜0.2斤和香油少许。6、把锅中初步完成的腌制青辣椒入坛密封30天后即成。