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1、备好糯米粉。2、糯米粉加适量水和成面团静置一会儿。3、静置好的面团做成大小适中的面剂。4、将面剂按薄，添加山楂酱。5、用面皮将山楂馅包裹严。6、按扁沾上黑芝麻成糯米饼坯。7、平底锅烧热，加少许油，糯米饼坯入锅煎，煎熟即可出锅享用。