1、材料：普通面粉，幼糖、1猪油/菜油 (马芝林)、鸡蛋/B蛋 (打散)、冰水。2、先把面粉筛在桌面上，然后将面粉围成窝形，加入糖、猪油和鸡蛋，一边围拌一边加入冰水，轻轻揉成软粉团。3、桌面上撒上少许面粉，将粉团擀成薄片，切出约1x2寸长条，再用剪刀在粉条中间剪一条小缝，将其中一端由中间穿入，再把左右拉一下。4、把所有蛋散放入热油里以中火炸至香脆及颜色呈金黄均匀，捞起，铺在吸油纸上沥除多余油份，即
1、菠菜也要及时的采收，一般等到苗长到十厘米以上，就可以分批采收。2、收割菠菜时小心地拔掉外层叶子。你可以用手指捏断茎底或使用园艺剪刀剪断茎底。3、或者，你可以把整棵菠菜拔出土外。由于菠菜的根部不牢固，所以可非常容易地把它完全拔出土外。
1、准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。2、挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。3、慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。4、虾头顶部正中间有根超尖利的刺，一定要给剪掉，否则小心刺伤手或嘴哟。5、用剪刀剪破虾头和虾身连接处，水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织，一些
1、食材：培根12片，香芋200g，冰花酸梅酱一瓶，白醋50g，盐5克，味精3g。2、香芋打皮切条，入油锅炸定型即可，上屉蒸20分钟拿出。3、培根放在案板上平铺，将香芋条卷在培根里用牙签穿上即可。4、下油锅炸至酥脆即可出锅，然后把牙签去掉即可，用剪刀剪去边角即可装盘。5、取出酸梅酱，挑去梅核，加少许醋调稀即可。6、装好盘，配好料汁即可。
1、一手拿住果枝，一手从果枝基部掐取果穗，尽量保持花穗总轴。花椒采收后，叶片制造的养份全部转向营养积累，摘椒后至越冬前（10月底）这段时间尽可能保持叶片完整，浓绿茂盛，增强光合作用，多积累养分。2、采收时整穗采摘，应小心用手卡断或剪刀剪断果穗柄，切忌用手捏着椒粒采摘，以免压破花椒果实上的油胞而降低其色、香、味等品质，影响经济价值。3、采下后轻轻放在采篮中，同时，采篮的椒果不宜装得过多，以免挤压、碰
1、鱼的重量最好控制在600克左右，鱼太大一般的家庭蒸锅蒸不下，主要还是生熟的火候比较容易把握。2、将鱼收拾干净后，用刀或剪刀将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后，由于鱼骨收缩而使鱼变形，在鱼身抹匀色拉油，再洒少许料酒。 3、取大块老姜和大葱中段，切成长短均匀的细长丝，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，这样蒸的时候入味均匀。 4、火候是清蒸鱼的关键所在，一定要在锅内水翻开后，再将鱼入锅
1、做盲盒，要准备彩色卡纸、剪刀、胶棒、笔和直尺。2、先用笔和直尺卡纸上画一个正方形。3、在正方形左右两边，各画一个一样大的正方形。4、在正方形的上方，画一个同样大的正方形，在正方形的下方，画两个同样大的正方形。5、在左右两个正方形和最下面的正方形的边缘，画五个小的梯形。6、用剪刀将所有图形最外面的轮廓剪下来。7、用手将图形上面的每一条线折一下。8、先把左右四个连在一起的正方形围在一起，在梯形上抹
1、从市场上买回虾，做准备。2、用剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去掉腥味。3、葱姜切小段备用。4、锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。5、油热后，放入腌制好的虾。6、待虾一面变红后，放入葱姜丝，然后翻面。7、倒入由白糖、白醋、生抽、盐调好的汁，焖2-3分钟左右。8、汤汁收的差不多即可出锅。
1、先用剪刀剪掉平菇的根，可以多剪点。这样平菇吃起来嫩些。 2、剪掉根部的平菇，撕成小块。 3、撕好的平菇。 4、先清洗两遍。 5、然后在平菇里放适量的水，加入少许的盐，将平菇泡在淡盐水里泡约15-20分钟。 6、泡完的平菇，再用清水淘洗一遍。 7、将洗净的平菇挤掉水分，捞出备用。 8、这样清洗平菇才会更干净。
1、材料：布料，针，线，剪刀，笔，纸。2、首先准备两块布料，其中一块是蕾丝布料。如果有好看花布料，就不用准备蕾丝布料了。3、接着准备一根笔，在一张纸上画出一个猫咪脸型（或者你喜欢的其它形状），在用剪刀把它剪下来。然后放在布料上，用笔沿着边缘画出来（笔最好用能清洗掉的）。4、画的不好之处，可以再描上几次。接着将它叠成双份，再用剪刀顺着画出来的边缘，把它剪下来。5、接下来，穿好针线，沿着边缘缝合起来。
1、将猪大肠用盐或明矾擦洗干净，除去粘液污物，用剪刀剪开肠子，清理内部附着的油花，杂质等。2、洗净后放入碗中，加入玉米淀粉，高度白酒（50度以上），用手不停的搓抓5分钟。3、用水冲洗遍后沥水。4、冷水下锅，加料酒，青花椒一起焯水，煮约30分钟。5、炒锅中注入食用油，下大蒜，葱白煸炒。6、出香味后下肥肠，一直不停的翻炒，炒至肥肠边缘焦黄。7、下豆瓣酱。8、炒出红油，炒出酱香味。9、再沿锅边淋入料理，
1、猪肚1个、鸡1只、葱段适量、姜适量、胡椒适量、党参适量、玉竹适量、红枣适量、北芪适量。2、洗干净猪肚，用粗盐加面粉反复揉搓，再用白醋或米醋揉搓基本就能干净无味了。3、锅中烧开水，将猪肚放进去煮约三分钟捞起，用刀或剪刀再次刮掉猪肚上残留的白色肥油。4、将处理好的家鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左右。4、将所有准备好的食材塞入猪肚内，胡椒要颗粒的那种，不要粉末，将一半的胡椒拍碎会更有味道，胡椒的量根
1、制作风筝所需要的工具材料主要有竹材、纸、颜料、糨糊、捆绑骨架用线和施放拴线等材料，以及小刀、剪刀、小锯条、铅笔、毛笔、蜡烛或酒精灯等工具。2、骨架材料—竹材。3、毛竹(楠竹)材质坚硬，强而韧，篾性良好，是制作各类风筝的良好材料。4、桂竹用于制作风筝主要受力部分。5、水竹竹型中等偏薄，可用于制作风筝的细部骨架。6、慈竹竹质柔软，力学强度较差，但材质较轻，可用于制作中型风筝的直杆。
1、煮好后首先用剪刀，把大闸蟹八条腿，剪掉，包括两个大钳子，放凉后肉会和壳分开。2、把大闸蟹的背部的壳，顺着揭开盖。把盖部分用勺子舀出里面的胃部分，轻轻把外面包裹着的蟹黄洗干净。3、用勺子把蟹身中间六角形的东西挑掉，不要那是心。4、用勺子沾点醋，淋在身上，把蟹黄蟹膏吃掉。5、把蟹掰成两半，吃蟹肉。透明的那个就是。6、用剪刀把腿剪成三节，从末端剪开或者捅出蟹肉。两个大钳子掰断，用剪刀剪开吃里面的肉。
1、泡海参（2-3天）。干海参比较硬，需要把海参泡软，首先把干海参洗净放入无油的容器中（油会使海参自溶缩小）。然后放入纯净水（勿用自来水），水能完全浸泡海参（在水中添加冰块效果更好）。然后放入冰箱中，每天早晚各换一次水（每隔12小时换一次水），一般需要浸泡72小时。2、去沙嘴。海参从冰箱取出，海参腹部有一个小开口，用剪刀沿着腹部剪开，海参的一端长有海参牙，摸起来硬硬的白色小颗粒，把海参口器和牙板去
1、修剪枝条，使用长势好且没有遭受到病虫侵害的枝条最佳，插条长度最好控制在10-15cm左右。避免使用生长瘦弱的枝条，建议用半木质化的粗壮枝条。2、简单处理，剪取下枝条后，应该用剪刀将枝条底部削成斜口，上端要保留2、3个叶子。如果说叶片比较大的话，就要将叶子剪掉一半，这样做就是为减少水分的流失，可以在一定程度上提高插条的成活率。3、进行种植，经过简单的处理之后，有条件的话可以将枝条放在生根粉中蘸一
保存基围虾，首先要将虾简单处理一下，在进行存放，具体保存步骤如下：主料：基围虾。辅助工具：瓶子、塑料袋。1、把买来的基围虾先用清水冲洗一遍，然后用剪刀把基围虾的虾须剪掉。2、等所有基围虾都处理好后，再用清水清洗2遍，避免有杂物。3、找一个干净有深度的容器，把虾一个个放入容器中。4、把基围虾全部放入容器后，再向容器中加水，淹没基围虾，但是水量不要超过容器口的位置。5、所有要保鲜的基围虾重复进行装容器
1、泡发海参保留营养价值最高的方法——暖水瓶发海参，暖水瓶发海参，首先要将干海参用冷水浸泡两天，待干海参回软后用剪刀将海参剖开，取掉海参头部的沙嘴（海参的牙齿），然后将海参冲洗干净放入备好的暖水瓶中，加入刚沸腾的开水，3~4 个小时之后海参即可发好，将发好的海参放入冰箱冷藏或冷冻，随时取用即可。这种方法发制出来的海参弹性高，韧性大，口感软糯，营养价值最高。暖水瓶一般会一次发好一个星期的食用量，非常
1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出2、将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖；3、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。4、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃；6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，
1、买来的新鲜猪肚，先用水把表面的粘液尽量冲洗干净。2、在炒锅或汤锅里放1000毫升水，烧开，将猪肚放入。3、水开后煮2-3分钟，关火。4、用漏勺将猪肚捞出，放入盆中，放水冲，表面不烫手了，把猪肚拎起来，将内部的热水倒出，再冲洗20秒钟。5、把刚才猪肚上面的黄黄的薄膜去掉，煮了一下后去除非常轻松。6、再用剪刀剪去上面的油脂。7、将猪肚转入一个大瓷碗中，加盐和白醋，用手搓揉猪肚，每个地方都要粘到白醋
