1、把面粉调成糊状,鸡蛋打匀,放在一边待用。2、在锅里加油,烧到七成热,放入面粉糊,待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋(注意一定要撒匀,火要改为小火)。3、等熟,撒上葱花,可以根据口味加甜酱,辣酱等各种调味料,然后卷一圈就可以食用。
1、猪肝炒紫苏叶。猪肝400克,切成菱形块,净水冲洗后淋干,涂上姜汁与酱油混合佐料。2、另取生姜1个去皮,新鲜紫苏叶4片一起切碎,打入鸡蛋1个,再加入白芝麻50克,面粉适量,调成糊状。3、然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入,以急火爆炒至熟即可。4、炒猪肝,家常菜。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,贫血患者经常食用,不但开胃口,而且可补充各种营养素,尤其是铁和蛋白质。
1、食材:豌豆粉300g,水适量,锅一只,葱适量,姜适量,醋适量,蒜适量,生抽适量,香菜适量,芝麻适量,盐适量。2、把豌豆粉调成糊状。先在容器里面放3碗水,然后将面粉一边搅拌一边添加到水里面,一定避免豌豆粉结成团,用力均匀,多打一会。3、如果想喝豌豆浆的小伙伴,可以在完成第一步的时候将豌豆粉放置一会,豌豆粉会出现分层。可以找个盆用纱布做隔离,将上面的水分离出来,用锅烧开就行。4、把锅刷干净,往锅里
1、红萝卜切丝。2、打一个鸡蛋,放少许葱花。3、放盐,十三香,蚝油,鸡精。4、搅拌均匀后,放玉米淀粉和面粉。5、少量多次倒水搅拌均匀成糊状。6、锅里放油。7、油热后放入丸子,炸到两面金黄出锅。
1、食材:艾草400克,糯米粉200克,糙米粉500克,生粉适量,白糖适量,小苏打3-5克。2、艾草洗理干净后,煮1分钟,消毒以及去除艾草的味道。3、将煮过的艾草揉挤成团状;把挤去苦汁的艾草团根根撕开放进煮锅里,倒上适量的水和白糖,大火煮开后转小火煮。4、放入小苏打继续煮,直到艾叶变成软糊状的时候关火,倒出煎好的艾汁,艾叶留在煮锅中。5、一边倒入糙米粉,同时搅动粉与锅中的艾叶,将糙米粉同艾叶揉在一
1、挑选细长豆角数根,并择净,洗净待用。2、开水下锅,煮至八成熟。3、两颗鸡蛋打散,准备入淀粉。4、打成粘糊状,豆角捞出。5、油锅准备,一根一根沾上打好的面糊。6、下锅炸至黄色,出锅撒孜然粉。
1、材料:臭菜、面粉2汤勺、鸡蛋一个2、方法:将臭菜洗净,用热水烫2分钟,滤干水分切成丁于面粉鸡蛋放在一起,放入少许的盐加水搅拌成糊状,锅中放油放入面糊摊成薄饼,烙至两面金黄即可出锅。3、如果脾胃不好的朋友在调面糊的时候可以加一点酵母,然后用温水调成糊状,发酵10—15分钟最好。
1、食材:米饭1盆、小葱适量、食用盐适量、十三香少许、食用油适量。2、首先准备好米饭。3、加入食用盐适量。十三香适量。香葱适量。4、搅拌成粘糊状态。5、取适量米饭搓成适当大小的团子。6、然后手心沾上少许油按压成薄饼。越薄越好。7、锅里多放些食用油。烧热后放入锅巴饼。8、炸至微黄捞出即可。
1、螃蟹用食用小苏打水吐出脏水,洗净。2、面粉取出适量,放冷水,调成糊状,不要稀,适当干点。3、将螃蟹用刀分成两半,去掉脏东西,用清水再冲洗一下。毛豆剥出待用。4、锅(最好是不沾锅)中放油,放姜葱(切短),将面糊封住切口,以免蟹黄流出,放入油中,小火煎炸。5、放入毛豆,放料酒、酱油、糖、盐,加水,不停的翻炒,调味,加水煮一会即可。
1、梭子蟹洗干净切块备用,有红的膏最好洗干净后用。2、把盐加入到蟹块里面搅拌均匀,注意盐不要太多,太咸就不好吃了。3、加入盐以后最好再倒点矿泉水,这样腌制的蟹肉不会太干,然后用保鲜膜包起来放入冰箱。4、一天后翻一下,两天左右可以食用。5、腌制好的蟹块用剪刀剪成小块,然后加入一点醋,糖和料酒后用力搅拌,自然成为糊状,就成蟹糊。
1、用小苏打几乎每个家庭都有小苏打 ; 由于其天然的美白特性,它在大多数商业牙膏中也是一种流行的选择。小苏打也是一种温和的磨料,能够去除牙釉质表面的黄色和黑色污渍,同时还具有有助于预防细菌的碱性特性。要用小苏打美白牙齿,用一汤匙水混合直至形成糊状稠度,然后用这种糊状物刷牙。用常规牙膏刷牙后,这种药物可以每周使用两到三次。你可能不会在一夜之间看到结果,但是随着时间的推移,人们应该注意到牙齿变色的积极
1、原料:玉米面、面粉、豆粉、鱼籽2、来源:玉米面、面粉、豆粉一般家中就有,鱼籽可以到菜市场买活鱼的地方要。3、比例:(体积比)玉米面20%,面粉30%、豆粉10%、鱼籽40%4、将按比例配好的饲料在盘中加水调匀至糊状。5、放入微波炉,加热2分钟(时间不宜长,有香味散出后即可)。6、取出加热后盛有饲料的盘子,倒入事先备好的纸盒中。7、用刀将熟饲料饼切成细条,晾晒干。8、用铁锤将晾干的饲料条砸颗粒状
1、蟹黄是稀的是没有没熟的,一般成熟的母螃蟹,蟹黄蒸熟后应呈块状或是黄粉沙状。蟹黄呈现糊状的多半时还未蒸熟的,需要再蒸几分钟才可以使蟹黄完全成熟,成熟的母蟹,蟹黄橙红诱人,块块凝脂,鲜香四溢。2、没熟的蟹黄最好蒸熟后再吃,以免未杀死的细菌和寄生虫进入人体,损害人体健康,稀状没蒸熟的蟹黄,需要再蒸十几分钟左右,才可以使蟹黄完全成熟。不过未成熟的母螃蟹蟹黄蒸熟了是稀的也是可以吃的,但口感略微发苦,并不
1、芡实粥炒芡实50克,梗米100克,煮粥食用,具补脾止泻,固肾涩精,聪耳明目之效。2、芡实山药糊芡实500克,山药500克,莲子肉250克,分别炒黄,共碾磨,加藕粉250克,拌匀成散剂,每次不拘量,加白糖适量,调匀成糊状食用,每日1~3次,可治脾虚泄泻,久泻者尤宜。3、芡实核桃糊芡实粉30克,核桃肉(打碎)15克,红枣(去核)7枚,先将芡实粉加凉水打糊,加入滚开水搅拌,再加核桃肉与红枣肉,煮烂成
奶油松露汤1、先将黑松露洗净切成薄片,放入搅拌器里,同时放入牛奶,打成糊状。2、锅上火,将黄油化开,然后小火,加入面粉炒香。3、将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中,充分与面粉搅拌均匀,加入适量鸡汤、盐、鸡精。4、小火大概熬半个小时出锅即可。
1、黄泥咸蛋的加工每加工鸭蛋1000枚,用盐量7、5千克,黄泥6 千克,清水4千克,先将黄泥捣碎,与食盐、清水一起放在木桶或瓷缸里,用木 棒搅拌混匀,使之成为稀薄糊状,其标准是以一个鸭蛋放进去后一半浮在泥 浆上面,一半浸在泥浆内较为合适。2、将鸭蛋逐个放进泥浆里,使泥浆将鸭蛋 全部浸没。盖上盖子,腌制30-40天。3、包泥咸蛋的加工将黄土捣碎与食盐混在一起,然后加水混合,使 其成为不稀不浓的糊状便
1、食材:土豆面,白矾,开水。2、用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释下,成糊状。3、用开水冲成凝固状,加入干的土豆粉,搅拌。4、合成软硬相间的面团,不能太软。5、擀成薄点的面片,和擀面条的方式一样。6、切成细细的面条状。7、炖半锅开水,水开后把粉条加入,稍煮,等粉条都浮上水面,捞出。8、捞出放入凉水盆中。9、最后控净水捞出。
1、制作山楂糕,将山楂去核煮沸20分钟后捣成泥状,放入砂糖和提前泡过的琼脂,再煮十几分钟呈浓稠状后关火晾干就可以切块了。2、制作冰糖葫芦山楂去核串在竹签上,白砂糖在锅里熬制稀糊状将串好的山楂在里面滚上一圈,拿出来静至10分钟晾干即可。3、山楂和糯米一起熬制可以制作成山楂粥,能开胃消食、活血化瘀、化滞消积。4、制作山楂罐头,山楂洗净去核计入适量冰糖和少量水,上过蒸半个小时,拿出放凉,好吃的山楂罐头就
1、老烧青鱼。把青鱼去内脏洗干净切断,在身上用刀划出几道缝。2、把青鱼断放进油锅里面煎至金黄色,然后放入葱段,姜末,香菇丁,冬笋丁,猪肉丁和料酒再放入水,酱油和白糖将水烧开,等鱼熟后取出放入盘里。再把锅里面的汤加入淀粉,香油继续烧至糊状浇到鱼身上,在撒上葱丝即可。
1、番茄剥去皮切成小块,豆腐切小块。2、锅中倒入少许葵花籽油,油开后倒入番茄翻炒,至煮烂熬成糊状。3、加入切成块的豆腐,翻炒,让豆腐充分吸收番茄汁。4、加入盐和鸡精,撒上葱花即可起锅。5、番茄豆腐汤是一道美食,主要食材是番茄、嫩豆腐。