1、锅里放清水，加入葱，姜，大枣，枸杞。2、浓汤宝1个。3、把浓汤宝加入。4、浓汤宝，真哒很浓，得煮一会才会充分化开。5、汤煮好了。6、鱼片加蛋清，淀粉，姜抓匀，腌渍10分钟左右。7、放到开水锅里小火养熟。8、各种蔬菜洗净。9、加到汤底。10、煮熟开吃，是不是简单又很美呢。
1、黑豆用水泡两个小时后清洗干净。2、胡子鲶鱼杀好，洗干净砍块。3、锅里放水烧开后倒入洗好的黑豆。4、锅里放油把胡子鲶下锅煎至微黄。5、加入黑豆烧开后放入姜丝。6、再把煎好的胡子鲶倒入锅里一起煮。7、煲到黑豆软烂就可以了。出锅前加入盐调味。8、黑豆胡子鲶鱼汤很浓很美味。
