1、西湖龙井杭州人喜欢喝茶,而背靠西湖风景的西湖龙井更是十大名茶之一,在绿茶品类里面属于知名茶饮,西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光嫩,香气飘飘,喝起来非常的鲜爽甘醇,是很多老茶友的最爱。2、藕粉(1)杭州最出名的一种特产就是藕粉了,每一个去杭州旅游的人都会买它,藕粉在历史上还是“贡品”进入皇室,它的营养非常之高。(2)冲泡好的藕粉,颜色透明晶莹剔透,上面点缀的颗颗桂花看起来让人食欲大增,而且藕粉