1、奶茶原料：红茶叶18克、纯牛奶500克、水400克、糖10克。2、做法 ：先将红茶叶冲洗一下，水滚后加入红茶，关火焖一分钟，然后加入纯牛奶，再加糖，煮开后，小火煮3分钟左右，煮到显茶色比较深时隔茶渣，奶茶就煮好了。
1、准备好大米和姜。2、姜去皮拍烂，大米洗干净晾干。3、小火下米，不断翻动，把米的水分烘干。4、待米的水分烘干后，放入姜转中火一起同炒。5、待米稍变黄色时，转小火继续炒至金黄色。6、放水一起大火同煮，煮开后转小火再煮10分钟，关火焖10分钟放一点点盐，炒姜米茶就可以饮用。
