1、姜母鸭1只，姜适量，麻油适量，米酒适量，水适量。2、热锅后倒入麻油，将姜洗净切片放人麻油中爆香，这个动作不需用到大火，仅需使用小火爆香姜片。(注意一下姜的用量，不要太少，不然味道会很淡！)3、煮锅水将鸭肉血水川烫一下，沥干倒入锅内，开大火拌炒到鸭肉表皮呈金黄色。4、倒入酒和水各半煮开。倒入酒和水各半煮开。5、将鸭肉和汤汁倒入盅内，以外锅2碗水方式炖煮，传统电锅开关跳起先不要急着拿出来，稍焖一下
1、洗衣粉一种高效的诱杀蟑螂的药剂，其作用甚至胜过一些化学杀虫剂。做法是洗衣粉撒在蟑螂可能出没之处，它吃掉洗衣粉后就会死去。2、热肥皂水杀蟑法将一块肥皂加入4升的热水中，溶解后直接喷在蟑螂身上，可有效杀灭蟑螂。3、打除蟑法糖和苏打粉各半混合，置于蟑螂出没地，约3－14天后，蟑螂就会消失不见，据说这也是美国人最常用的防蟑秘方。
