1、盖浇饭简单又好做 。2、盖浇饭是西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。
1、姜子牙渭水钓鱼处和泾渭分明指的是同一条河流。2、渭河是黄河最大的支流，发源于甘肃经陕西而入黄河。“姜太公钓鱼”故事中所说的“渭水”和成语“泾渭分明”中所指的都是渭河。3、相关典故包括：夸父逐日、姜太公钓鱼、泾渭分明、渭水飞熊等。
