1、针扎法：将鸡蛋洗干净后，用家用的缝衣针在鸡蛋的屁股扎个小孔，不要扎的太深，也不要太用力，轻轻扎个小孔那个就可以。因为鸡蛋的屁股那有个气室，这样煮鸡蛋时，蛋壳内的气会通过小孔慢慢外泄，鸡蛋壳就不会破裂。2、浸泡冷水：鸡蛋洗好后，先放在盛满冷水的盆中浸泡半小时，使鸡蛋内的气压降低，然后再开火煮，水煮沸后再煮5分钟，关闭火后，再浸泡5分钟，这样蛋壳就不会破裂。3、中火煮不超10分钟：火开大了，鸡蛋受
1、取三合板一块，锯一块直径为120毫米的底板。把表面和边缘用砂纸磨光。2、在一张素描纸上标好N、S、Ｗ、Ｅ符号，按尺寸把盘面剪下，贴在底盘下3、取一枚大头针或缝衣针，从底盘背面中心穿过，将尖头露出盘面做轴。4、根据尺寸把一块白铁皮剪成指针形状，并钻一个直径2毫米的孔，把一颗纽扣固定在指针上。5、用一块永久磁铁摩擦指针数次，使指针磁化。6、最后，把指针放在轴上。注意哪头指向北，就这头涂成红色。7、
