1、把20克白砂糖加入三个蛋黄中，拌均。2、再加入30克色拉油拌均。3、接着加入50克牛奶拌均。4、蛋糕粉80克、抹茶粉6克拌均过筛。5、过筛之后，加入步骤3中，拌均。6、蛋白糊制作：把3个蛋白打至粗泡，慢慢加入40克白砂糖打发；注意：打发至打蛋盆倒扣，蛋白糊不会到处。7、取1/3的蛋白糊放入步骤5中拌均。8、再加入剩余的蛋白糊，继续翻拌均。9、烤盘垫上铝箔纸，把面糊倒入烤盘，抹平，静放1分钟；注
