1、食材:吉利丁、纯净水、糖桂花、白糖、椰浆。2、把吉利丁片分三片和两片分别加水泡软。3、沙拉酱溶液的制作:将沙拉酱倒进锅中,添加白砂糖,添加两片泡软的吉利丁片,拌和加温至溶化,倒入晾凉预留。4、桂花液的制作:在锅中倒进矿泉水、桂花糖和剩余的三片吉利丁片,文火烧开,搅拌均匀,最终熄火,晾凉预留。5、取一个全透明的夹层玻璃方盒,在底端倒进一层晾凉的椰浆体,放进电冰箱,迅速冷藏十分钟。6、取出来,在里