1、使用厨房专用纸巾将发糕盖住,然后准备一个小喷壶,往纸巾上喷些煮过的开水,微微打湿纸巾后把发糕放进原包装盒中,或是放进食品塑料保鲜袋中,最后放入冰箱的冷藏室进行保存即可。发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香,营养丰富。2、发糕怎么制作:(1)把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状;(2)趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做
1、先准备好厨房用的电子称。 2、面粉100克,玉米粉100克倒入盘中。 3、放入鸡蛋一个,白糖20克,酵母3克。 4、加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵。 5、葡萄干洗净,大枣洗净切开取核。 6、面糊发酵至原来一倍大时,盆中刷一层食用油,倒入面糊,上面放入大枣和葡萄干。 7、蒸锅加入凉水,放入面糊,大火烧开,蒸30分钟,关火虚蒸5分钟。 8、发糕蒸好了。 9、切块放入盘中,松软可口的发糕就可