1、黄喉如果很快就吃，泡到清水里就可以了，如果要保持很久放到冷藏室就成了。一般可以保存半个多月。2、黄喉是四川火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管）在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。除了用在火锅之外，也有制作为木耳炒黄喉之用。 另外，在贵州菜中，有宫爆黄喉这道菜。
1、菠萝菊属直根性，需先选择栽培地点再播种，避免伤根。若必要移植，也需趁幼苗本叶2-3枚时适时移植，避免伤根植地以肥沃富含有机质之砂质壤土最佳，排水需良好，全日照。半日照均可。苗高十五公分左右，可行摘心一次，促使多分侧枝，可多开花朵。春播后播种到开花仅需三个多月。2、生长适温：15-25℃，菠萝菊属直根性，需先选择栽培地点再播种，昼避免伤根。若必要移植，也需真幼苗本叶2-3枚时适时移植，避免伤根植
1、等待板栗完全熟透，里面的果实全部变黄变黑。2、将板栗从壳中取中，稍加风干，不要干得太严重，水气稍干即可。3、用陶瓷容器，或者玻璃容器将板栗装入密封。注：笔者曾经用的是罐头瓶子。4、挖坑掩埋。等到想吃的时候再挖起来。笔者亲测，保存四个多月没问题。挖起来时少部分板栗还有发芽的趋势，基本都不会坏，不会被虫吃。
