1、首先把梨给洗干净削皮，有些人喜欢不削的也可以。2、然后用刀把梨削成一小块一小块的放入碗中。3、接着把梨全部放入炖锅中，再放入适量的水。4、再盖上炖锅的盖子，开始炖啦。5、炖一个小时之后放入冰糖，继续炖一会。6、过一段时间，炖好后就可以喝梨汤了。
1、冬瓜烧豆腐：冬瓜切小块，豆腐切丁，洋葱切碎。2、热油锅爆香洋葱粒。3、放入冬瓜。4、炒匀后放入豆腐丁一起翻炒。5、放少许开水炖一会。6、看着冬瓜变透明了放生抽。7、放盐放鸡精。8、溜上一些醋淋上香油即可。
