1、一般选用五花肉等肥瘦相间的猪肉制作腊肉。瘦肉做的腊肉比较柴，香味也没有那么浓郁。把肉改刀成3到5厘米宽，20厘米长的块。2、给每块肉均匀的抹上盐，抹盐时要用力揉一揉。倒入白酒，白糖，撒入花椒，生姜粒等拌均匀，盖上盖子腌制7到10天。3、腌制的中途拿出来翻个面，把下面的翻到上面来，上面的翻到下面去，每一块也翻个面，这样更入味。4、腌制好了过后，烧一锅水，烧到七八十度，不用烧开。将每一块肉洗一洗，
1、夏天来了，城里的游泳池正在煮“饺子”，一条条“美人鱼”来回窜动，争奇斗艳；有的小朋友“躺”在水面随波漂荡；还有的坐在凉椅上吃着冰淇淋，啃着鸡腿，喝着可乐，沐浴着阳光，好不惬意。2、除夕之夜难入眠，热热闹闹庆新年。春节晚会节目鲜，五彩缤纷笑开颜；新年钟声零点响，鞭炮齐鸣祈平安。热腾腾的饺子端上桌，幸福的话儿说不完。手机短信一起发，我也快快送祝愿。祝你除夕快乐，幸福美满！3、在除夕晚上，我每年都守
