1、桔梗的嫩叶及根可以食用，含有维生素、桔梗酸等多种对人体有益的营养成分，所以人们常在春夏采食其嫩叶，秋季采食其鲜根。桔梗花一直以来都是朝鲜族的特色菜，他们常将其作野菜食用，它的嫩茎叶和根均可供蔬食。而在朝鲜半岛及我国延边地区，桔梗可是非常著名的泡菜食材，我国东北地区还将其称作“狗宝”咸菜。2、桔梗在春夏时节采摘嫩叶做菜，可做清炒桔梗苗、银耳桔梗苗等；秋季采挖鲜根，稍煮一下后用清水浸泡除苦味，然后
1、貂：哺乳动物。又称“貂鼠”（学名貂Martes）。体细长，四肢短，耳朵三角形，色黄或内紫黑，种类很多。貂属是食肉目鼬科动物中的的一种。2、大部分貂属动物都居住在树上，以松鼠为食，它们的食物还包括小鸟和蛋。貂在中国主要产于东北地区，有多个品种。属珍贵毛皮动物，如我国出产的紫貂。
