1、五步剥虾法。第一步：用手指向下压住小龙虾的第二节虾壳。第二步：一手拿虾头，一手拿虾尾，挤压小龙虾的身体。第三步：大拇指戳进虾头里面。第四步：用力拔出虾身。第五步：握住虾尾，拔出完整的虾肉来。五步剥虾法就这么简单、完整地把小龙虾剥出来了2、筷子法第一步：去虾头。拿着一只小龙虾，用手把小龙虾身子和头掰开。第二步：去掉虾尾，一手抓住虾身，另一只手抓住虾的身子，用手一拉把虾的尾部去掉。第三步：用筷子顶
1、第一步，把买回来的下减掉虾须，然后挖出虾线。洗干净，用料酒腌制几分钟备用。2、第二步，把我们准备好的葱和姜切好留着备用。3、第三步，锅内放入清水，起锅，水开后放入我们准备好的虾。4、第四步，再煮的差不多的时候，放入葱姜盐等调料，再烧两分钟即可出锅。5、第五步，作配料，姜切莫，放入碗中，倒入酱油，即可食用。
1、首先将生蚝直接放入清水中冲洗后浸泡30分钟进行吐沙。2、第二步、浸泡吐沙时间到后取出生蚝，然后用小刀插入撬开壳中。3、第三步、壳撬开时需要贴紧上壳，不要伤到生蚝肉。4、第四步、然后壳留一半，放入清水中冲洗干净即可。
