1、春播香菜整个生长期一般追肥3次。次在香菜苗高6~7厘米,间苗后,结合浇水,每亩随水冲施复合肥4~5千克或尿素4~6千克;第二次追肥在香菜苗高8~9厘米时,结合浇水,每亩随水冲施复合肥6~10千克或尿素7~11千克;第三次在香菜株高12~14厘米时顺水冲复合肥10~14千克或尿素10~15千克。2、夏播香菜生长期较短,一般追肥2次。次在苗高4~5厘米,间苗后结合浇水每亩冲施复合肥5~6千克或尿素